Pabrik kecap 250 tahun di Jepang menarik perhatian. Kemudian foodies membicarakan lima negara dengan makanan paling membosankan, sampai waktu terbaik minum air putih.
Lima negara disebut punya makanan paling membosankan menurut para foodies dunia. Belanda, Korea Utara, Filipina, Rusia, dan Kazakhstan dikritik karena sajian kulinernya dinilai monoton, hambar, hingga minim penggunaan bumbu.
Sementara itu, sebuah pabrik kecap berusia 250 tahun di Jepang menarik perhatian publik. Matsumoto Soy Sauce kini dibuka untuk umum sebagai tempat wisata. Tempat ini menarik perhatian wisatawan dan pencinta kuliner.
Topik seputar waktu terbaik minum air putih juga ramai dibaca. WebMD menyarankan konsumsi air di waktu-waktu penting seperti saat bangun tidur, sebelum makan, dan ketika berolahraga.
Berikut tiga artikel yang paling banyak dibaca pembaca detikFood kemarin (02/07/25):
1. Negara yang Makanannya Membosankan
Sejumlah foodies dunia menyebut lima negara dengan makanan paling membosankan berdasarkan pengalaman pribadi mereka. Daftarnya mencakup Belanda, Korea Utara, Filipina, Rusia, dan Kazakhstan.
Kuliner dari negara-negara tersebut dinilai monoton, hambar, atau minim inovasi. Belanda dikritik karena pola makan yang membosankan, sementara Korea Utara disebut punya pilihan makanan terbatas. Masakan Filipina dinilai kurang konsisten, dan Rusia dianggap memiliki hidangan yang sulit diterima lidah.
Kazakhstan pun tak luput dari sorotan karena minim penggunaan bumbu. Meski ada beberapa pengecualian, seperti tuna segar dari Cebu atau caviar di Rusia, sebagian besar pengalaman kuliner di lima negara ini justru dianggap mengecewakan oleh para penggemar kuliner internasional.
2. Pabrik Kecap 250 Tahun
Pabrik kecap berusia 250 tahun di Jepang kini menjadi destinasi wisata kuliner yang menarik. Matsumoto Soy Sauce, nama pabrik tersebut, mempertahankan bangunan asli dari kayu lengkap dengan alat fermentasi dan tong-tong kayu besar yang pernah digunakan.
Meski proses produksinya telah dipindahkan, pengunjung masih bisa melihat proses pembuatan kecap tradisional secara langsung, termasuk soy sauce yang belum jadi. Setelah berkeliling, wisatawan dapat membeli kecap botolan, sake, hingga puding kecap unik di toko yang tersedia.
Pengalaman mencicipi kecap juga semakin lengkap dengan kehadiran kedai Underground Ramen di area pabrik. Di sini tersaji hidangan dengan rasa autentik dari kecap buatan sendiri.
Simak Video "Nasi Bungkus Jejepangan di Palmerah"
(sob/adr)