.webp)
Merayakan Imlek 2025, kamu bisa mengajak keluarga menikmati ragam hidangan lezat di restoran ini. Menu yang tersaji lengkap, ada lamian hingga ayam panggang.
Selain kumpul keluarga di rumah, Imlek juga bisa dirayakan dengan makan-makan bersama di restoran. Salah satu destinasi restoran yang bisa disambangi yaitu Together & Co di hotel Hilton Garden Inn Jakarta Taman Palem, Cengkareng.
Terletak di tengah kawasan bisnis Jakarta Barat, Hilton Garden Inn Jakarta Palem juga menawarkan pengalaman bersantap spesial.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dalam menyambut datangnya Tahun Ular Kayu yang penuh keberuntungan, hotel berbintang ini mengundang para tamu untuk merayakan Hari Raya Imlek dengan menikmati hidangan prasmanan pada 28 dan 29 Januari 2025. Hidangan yang disajikan lengkap, mulai dari Yee sang sampai dessert dengan dengan sentuhan khas.
"Kami bersemangat mempersembahkan rangkaian masakan yang tidak kaya rasa, tetapi juga dapat membuat orang berkumpul bersama," ujar Edu Yulianto, Head Chef Hilton Garden Inn Jakarta Taman Palem.
Tentu tradisi Imlek tidak luput dari mengaduk hidangan Yee Sang spesial bersama orang-orang terkasih. Hidangan yang terdiri dari sayur-sayuran, keripik, dan saus ini tak hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga melambangkan awal baru dan keberuntungan.
Dilanjut dengan menikmati Chinese Cold Cut Combination, mulai dari ubur-ubur, century egg, daging sapi asap, dan ayam asap.
Pengunjung yang suka hidangan seafood juga tidak perlu khawatir karena akan ada seafood platter terdiri dari seafood segar dan berkualitas. Mulai dari kerang simping, kerang hijau, kerang bambu, udang, dan cumi tersaji di meja buffet.
 Merayakan tahun baru Imlek Ular Kayu bisa di restoran hotel berbintang ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Tersaji juga berbagai pilihan hidangan utama yang menggugah selera.
Kalau ingin menikmati nasi, bisa mencoba nasi goreng Hokkien yang teksturnya pulen, dengan cita rasa cenderung gurih.
Sepiring nasi goreng semakin lezat dimakan bersama dengan steamed grouper (kerapu kukus) dengan soy sauce hingga sayuran lo han cai yang gurih menyegarkan. Kalau tidak mau makan ikan, restoran di hotel ini juga menawarkan menu olahan daging rebus dengan lobak dan jamur yang teksturnya lembut dan tak kalah lezat.
Di bagian stall, chef hotel sudah menyiapkan makanan-makanan istimewa dan unik yang cocok dimakan saat Imlek.
 Live cooking pembuatan mea handcrafted bisa dilihat di stall restoran. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Chef Edi menyiapkan stall mie lamian yang mienya dibuat khusus dengan tangan. Selain tekstur yang mulur, lembut, dengan tingkat kekenyalan yang pas, mie ini juga punya warna yang berbeda. Warnanya hijau karena adonannya dibuat menggunakan sayuran hijau.
Mie lamian bisa dilengkapi topping pilihan, mulai dari telur rebus, nori, dan pangsit. Bisa dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih ringan atau kalau mau lebih sehat, bisa meminta kuah kolagen.
Selain itu, para chef juga telah menyiapkan hidangan Hong Kong Roasted Chicken, lontong cap go meh yang kaya rasa, bebek peking, hingga Hong Kong Roasted Chicken yang lembut smokey.
 Bebek peking hingga Hong Kong Roasted chicken yang smokey sedap juga bisa dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Uniknya, di sini juga ada stall khusus berbentuk seperti gerobak pikul tempat pengunjung bisa menikmati hidangan Cantonese-style fish lip and sup seafood yang gurih hangat.
Sebagai penutup, pengunjung bisa menikmati aneka dessert menarik yang sudah tersusun rapi di meja khusus. Ada dessert berupa White Snow Fungus Soup dan Sweet Red Bean Soup yang disajikan dalam gelas bening dengan dekorasi menawan. Pilihan lainnya, Guilinggao Pudding, Egg Custard Tartlet, sampai chocolate fondue dengan marshmallow dan brownies.
 Berbagai macam dessert menarik juga disajikan Together & Co Hilton Garden Inn. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Momen merayakan Imlek di hotel ini semakin spesial karena ada pertunjukan barongsai menarik setiap makan malam. Melodi harmonis dari musik tradisional guzheng juga akan menemani para tamu pada tanggal 28 Januari 2025.
Pengalaman bersantap aneka hidangan menarik ini dapat dinikmati dengan harga Rp 388.000++ per orang.
Jangan lewatkan hadiah eksklusif untuk 10 reservasi pertama masing-masing dengan minuman pemesanan untuk tiga orang akan mendapat seporsi Singaporean Chili Crab.
Together & Co juga menawarkan makan malam Cap Go Meh pada tanggal 15 Februari 2025 sebagai penutup selebrasi Imlek.
Hidangan prasmanan khas China yang lezat hingga pertunjukan barongsai bisa dinikmati seharga Rp 288.000++ per orang.
Reservasi dan informasi lebih lanjut, hubungi +62 21 2255 5050 atau kirim pesan melalui WhatsApp ke +62 821 2325 6081.
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN