Praktis dan Enak! Bikin Sayur Lodeh dan Bihun Goreng Pakai Bumbu Dasar Munik

Memasak lebih mudah dengan bumbu masakan siap pakai Munik. Chef Yongki Gunawan memperagakan pembuatan sayur lodeh dan bihun goreng yang lezat dan praktis.

Masakan Indonesia dikenal memiliki beragam jenis bumbu dan rempah. Minimal memakai bumbu lebih dari 5 jenis rempah dan bumbu untuk menghasilan beragam masakan yang lezat.

Kini banyak inovasi yang dilakukan dalam dunia kuliner. Salah satunya bumbu masakan tradisional instan yang bisa lebih memudahkan proses memasak di rumah.

Salah satu produk bumbu instan Indonesia yang populer di dalam dan luar ngeri adalah Munik. Perkenalan bumbu instan Munik yang kian beragam ini dilakukan dalam cooking demo bersama chef Yongki Gunawan dan komunitas Cookpad di Restoran Munik kemarin (26/4).

Bumbu Munik, bumbu masakan instan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

'Munik' Bumbu Masakan Instan Paling Lengkap

Bumbu Munik, bumbu masakan instan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Munik hadir memberikan solusi untuk memasak masakan Indonesia dengan cara yang lebih mudah dan praktis. Didirikan pada 1994, PT Sarimunik Mandiri merupakan perusahaan yang bergerak di bidang manifaktur bumbu masak instan.

'Munik' memiliki arti sebagai 'mudah' dan 'nikmat'. Bumbu Munik memiliki puluhan varian bumbu masak Indonesia yang lengkap.

Tentunya terbuat dari bahan-bahan yang alami, segar, dan higienis. Kualitas yang ditawarkan oleh Munik ini membuatnya dicintai banyak orang.

Tak hanya perorangan atau rumah tangga saja yang menggunakannya, tapi juga untuk masakan hotel. Restoran dan usaha katering juga turut menggunakan bumbu Munik.

Diekspor ke 9 Negara

Bumbu Munik, bumbu masakan instan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kualitas bumbu Munik yang telah terpercaya ini membuatnya diakui secara internasional. Munik telah diekspor ke 9 negara, seperti Australia, Jerman, Singapura, Austria, Korea, Taiwan, Kanada, Belanda, dan Amerika Serikat.

Bumbu Munik ini hadir di beberapa negara untuk memperkenalkan ragam masakan Nusantara ke seluruh dunia. Selain itu, hadirnya bumbu Munik di berbagai negara juga memudahkan para Warga Negara Indonesia (WNI) yang ingin memasak masakan Nusantara.

3 Jenis Bumbu Dasar Andalan

Bumbu Munik, bumbu masakan instan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Bumbu dasar di Indonesia sangat beragam, tapi ada 3 yang populer. Yaitu bumbu merah, bumbu kuning, dan bumbu putih. Tiga jenis bumbu dasar ini juga diproduksi oleh Munik.

Ketiga bumbu dasar ini bisa dijadikan masakan yang lezat. Seperti diperagakan oleh chef Yongki Gunawan dalam acara Halalbihalal Bersama Munik Bumbu Dasar yang berlokasi di Munik Resto, Matraman, Jakarta Timur (26/4).

Dalam acara tersebut, chef Yongki Gunawan menunjukkan resep sekaligus proses memasak 3 resep menggunakan bumbu dasar dari Munik. Resep yang dibuat adalah sayur lodeh, telur balado, dan bihun goreng.

Bumbu Munik, bumbu masakan instan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Pada resep sayur lodeh, chef Yongki Gunawan menggunakan bumbu dasar kuning. Ia juga memadukannya dengan tambahan bumbu iris dari bawang merah, cabai merah besar, dan cabai hijau besar.

Kemudian, resep telur balado ala chef Yongki Gunawan ini menggunakan bumbu dasar merah dari Munik. Chef Yongki menggoreng terlebih dahulu telur rebusnya agar bagian luarnya renyah gurih.

Terakhir, ada resep bihun goreng yang chef Yongki Gunawan masak. Bihun goreng itu menggunakan bumbu dasar putih. Chef Yongki memasaknya dengan tambahan ayam suwir, sawi hijau, kol, dan telur orak-arik.

Puluhan Bumbu Instan dan Sambal Munik

Bumbu Munik, bumbu masakan instan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Selain 3 jenis bumbu dasar, Munik juga menawarkan puluhan bumbu masak instan. Contohnya ada bumbu nasi instan untuk membuat nasi hainan, nasi uduk, nasi goreng kampung, hingga nasi kuning.

Bumbu instan untuk memasak ayam goreng, rendang, hingga empal juga tersedia. Bahkan, kamu juga bisa membuat tom yum dengan mudah menggunakan bumbu instan dari Munik.

Tak hanya bumbu masak instan saja, tapi Munik juga menyediakan bumbu kacang. Di antaranya ada 3 jenis, yaitu bumbu pecel, gado-gado, dan ketoprak.

Penyuka sambal juga jangan sampai melewatkan Munik. Karena, kamu bisa menstok sambal bajak, sambal ijo Padang, sambal penyet, dan sambal belacan di rumah. Sambal Bangkok juga tersedia untuk cocolan gorengan semakin nikmat.

Akhir Tahun Cooking Class Bersama Chef Yongki

Akhir Tahun Cooking Class Bersama Chef Yongki