Sedapnya Nasi Empal Serundeng di Resto Jawa yang Asri di BSD

Cicip Gado-gado dan Nasi Empal

Gado Gado Mak Gobang, restoran Jawa dengan rumah Joglo di BSD Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kami mencoba 2 hidangan utama, yaitu gado-gado dan empal daging sapi dengan tambahan nasi terpisah. Namun, ada juga menu paket nasi empal yang komplet dengan tahu dan tempe goreng.

Gado-gado (Rp 53.000) disajikan bersama lontong yang membuat sajian ini mengenyangkan. Pilihan sayurnya komplet, ada tauge, kacang panjang, labu siam, kangkung, kentang, tempe goreng, dan pare.

Racikan bumbu kacangnya tercampur merata ke seluruh kondimen gado-gado. Kami mendapati rasa gurih, manis, dan agak pedas saat mencicipi gado-gado ini. Meski harganya cukup mahal, tapi porsinya besar bisa dinikmati 2-3 orang.

Gado Gado Mak Gobang, restoran Jawa dengan rumah Joglo di BSD Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Empal daging sapi atau empal Madiun bisa dicicipi di Gado Gado Mak Gobang ini. Harga seporsinya Rp 67.000 mendapatkan 2 potong empal yang disajikan bersama serundeng.

Untuk menikmati empal ini kami membeli nasi putih secara terpisah. Kunci kelezatan empal ada pada tekstur dagingnya dan yang ditawarkan Gado Gado Mak Gobang ini sangat empuk. Tak sulit untuk mengunyahnya.

Bumbunya juga meresap sampai ke bagian dalam. Cita rasa gurihnya sangat nendang di lidah, ditambah menikmatinya bersama serundeng lengkuas yang gurih sekali. Cocok dipadukan bersama nasi putih dan sambal.

Gado Gado Mak Gobang, restoran Jawa dengan rumah Joglo di BSD Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kami juga memesan menu sayur lodeh (Rp 32.000). Sayangnya, menu sayur lodeh ini membuat kami kecewa, karena rasanya lebih mirip sayur godog yang biasa disajikan untuk lontong sayur.

Bukan seperti racikan sayur lodeh pada umumnya yang kuah santannya cukup kental dan berwarna pucat. Isinya juga hanya terdiri atas labu siam, kacang panjang, dan irisan jagung muda.

Setup Singkong Buat Camilan

Gado Gado Mak Gobang, restoran Jawa dengan rumah Joglo di BSD Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kalau ingin menikmati camilan, kamu bisa mencoba setup singkong (Rp 32.000). Setup singkong ini porsinya juga cukup besar.

Singkong rebusnya sangat lembut dan legit. Ketika disantap bersama siraman santan yang gurih manis ini membuat singkong terasa lebih nikmat. Kami menikmati setiap suapannya.