Nasi Kropohan, Sup Bening Favorit Raja Demak Isi Daging Kerbau

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

Nasi kropohan seperti sup bening berisi daging kerbau dan labu atau nangka muda. Foto: Mochamad Saifudin/detikJateng

Sementara itu, dikutip dari situs resmi Dinas Pariwisata Demak, nasi kropohan merupakan makanan favorit para raja. Konon, raja mengajak rakyat makan kropohan yang berisi kulit dengan waluh atau gori.

"Di balik besarnya nama Kasultanan Demak Bintoro, ternyata para rajanya punya makanan favorit. Makanan itu bernama nasi kropokhan. Sekarang ini nasi kropokhan sering disajikan saat ada hajatan oleh masyarakat Demak," dikutip dari pariwisata.demakkab.go.id.

"Jika mau mencicipi makanan ini di sepanjang Jalan Bhayangkara dekat RSUD Sunan Kalijaga ada yang menjual nasi kropohan ini. Selain di tempat tersebut di Desa Mranak Wonosalam juga banyak yang menjajakan menu nasi Kropohan ini," tulis situs pariwisata Demak.

Artikel ini sudah tayang di detikjateng dengan judul Mencicip Gurihnya Nasi Kropohan, Konon Kuliner Favorit Raja Demak