Cuma Rp 10.000 Bisa Puas Makan Nasi Bebek Madura Komplet di Sini

Cukup merogoh kocek Rp 10.000, kamu bisa menikmati seporsi nasi bebek Madura di warung ini. Maka tak heran warungnya selalu ramai hingga habiskan 90 ekor bebek per hari.

Nasi bebek khas Madura selalu jadi pilihan pas untuk makan siang maupun makan malam. Paduan daging bebek dengan bumbu hitam yang khas membuat siapa saja ketagihan menikmatinya.

Rasanya gurih dan ada sengatan pedas yang sukses membuat keringat mengucur. Itulah yang ditawarkan oleh warung bebek khas Madura yang berlokasi di kawasan Kemanggisan, Jakarta Barat ini.

Warung tersebut dikenal bernama Nasi Bebek Madura Ibu Lala yang sudah populer di kalangan pencinta bebek goreng. Selain menawarkan rasa yang otentik, harganya juga terjangkau.

1. Berdiri Sejak 2016

Nasi Bebek Madura Ibu Lala Berdiri Sejak 2016 Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung Nasi BebekMadura Ibu Lala ini sudah beroperasi selama 7 tahun sejak 2016.Tomi, selaku keponakan sekaligus karyawan di warung itu menceritakan perjalan pemilik warung bebek ini.

"Sudah buka sejak 2016. Awalnya itu buka tapi masih warung lesehan, di daerah sini juga. Terus kita buka warung makan kayak gini," tuturnya kepada detikcom (13/07/23).

Tomi menjelaskan bahwa nama 'Lala' pada warung bebek diambil dari nama anak pemilik warung. Sedangkan Tomi juga merupakan keponakan dari ibu pemilik warung.

"Lala itu nama anaknya. Saya sepupunya (Lala). Semua di sini karyawannya masih keluarganya juga," ujar Tomi.

Baca Juga: Dekat Rel Kereta, Nasi Bebek Goreng Ini Viral dan Laris di Bekasi

2. Bebek Goreng Jumbo yang Empuk

Nasi Bebek Madura Ibu Lala menawarkan harga Rp 22 ribu per porsi.Foto: detikcom/Riska Fitria

Seporsi nasi bebek goreng di sini dibanderol seharga Rp 22.000. Itu sudah dilengkapi dengan nasi, bebek goreng, bumbu hitam, serundeng, timun, dan sambal ijo.

Baik potongan dada maupun paha, daging bebeknya empuk dan gurih. Tak perlu usaha berlebih untuk menyobek daging bebeknya. Yang jadi kunci kelezatan ada pada bumbu hitamnya.

Tomi mengatakan bahwa tak semua orang Madura bisa membuat bumbu hitam tersebut. "Bumbunya dimasak bisa sampai 4 jam, sampai jadi warna hitam kayak gini," tuturnya sambil.

Bumbu hitam, tersebut memiliki paduan rasa gurih dan pedas yang menyengat. Ketika dicampur denganserundeng dan nasi panas,kelezatannya meningkat.