Dekat Rel Kereta, Nasi Bebek Goreng Ini Viral dan Laris di Bekasi

Dekat Rel Kereta, Nasi Bebek Goreng Ini Viral dan Laris di Bekasi

Atiqa Rana - detikFood
Minggu, 30 Okt 2022 13:00 WIB
nasi bebek bulak kapal
Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Jakarta -

Bebek goreng paling hits di Bekasi ada di Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan. Bebek gorengnya disajikan dengan tambahan serundeng gurih dan sambal pedas. Mantap!

Di Bekasi ada warung nasi bebek yang sangat populer. Menunya nasi bebek Madura, tapi ada sentuhan berbeda.

Jika pada umumnya nasi bebek Madura disajikan dengan bumbu hitam, di sini justru memakai serundeng berbumbu rempah. Tak lupa pendamping sambal yang pedas nampol.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Keunikan lain dari nasi bebek di tempat ini juga karena lokasinya persis di sebelah rel kereta api. Pengunjung bakal ditemani suara bising dari kereta api yang lewat saat makan nasi bebek di sini.

Detail Informasi (Nama Tempat Makan)
Nama Tempat MakanNasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan
AlamatJl. Ir. H. Juanda No.155, RT.006/RW.001, Aren Jaya, Kec. Bekasi Tim., Kota Bks, Jawa Barat 17111
No Telp0813-1023-8555
Jam Operasional09.00 WIB - 00.00 WIB
Estimasi HargaRp 2.000 - Rp 23.000
Tipe KulinerMakanan khas Madura
Fasilitas
  • Tempat duduk cukup banyak
  • Area makan cukup luas
  • Ada tempat parkir
  • Akses cukup mudah
  • Kamar mandi

1. Makan Nasi Bebek dengan Pemandangan Rel Kereta

ADVERTISEMENT
nasi bebek bulak kapalSelain punya nasi bebek goreng serundeng yang gurih sedap, warung ini juga terkenal karena lokasinya yang ada di sebelah rel kerata api. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jika makan di tempat, jangan kaget jika suasananya sangat ramai. Selain digemari karena rasa nasi bebek yang sedap, warung Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan juga terletak persis di samping rel kereta api.

Ketika pelanggan datang dan duduk, mereka akan mendapatkan pengalaman makan sambil melihat banyak kereta yang lalu lalang. Meskipun terdengar bising, namun kondisi ini justru menjadi salah satu ciri khas mereka.

Salah satu pegawai yang sudah lama bekerja di tempat tersebut mengungkap bahwa mereka dan pelanggan sudah terbiasa dengan kebisingan kereta api itu. "Denger kereta lewat kayak gini mah udah biasa mba. Cabang yang paling rame juga di sini karena sebelah rel kereta," ucap pegawai Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan yang tidak mau disebutkan namanya itu.

2. Menyajikan Nasi Bebek dengan Serundeng Gurih dan Sambal Pedas

nasi bebek bulak kapalPenampilan seporsi nasi bebek goreng serundeng yang lengkap dengan sambal mereka. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kebanyak nasi bebek madura disajikan dengan bumbu hitam. Di Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan ini mereka tetap menyajikan nasi bebek khas Madura, tetapi bebeknya dibumbui dengan rempah-rempah yang wangi.

Hal yang membuatnya lebih menggiurkan, seporsi nasi bebek di tempat ini akan dilengkapi dengan limpahan serundeng plus sambal pedas.

Salah satu pegawainya mengungkap kepada detikfood, "Yang punya orang Madura asli. Tapi bebeknya memang beda sama yang lain. Pemiliknya memang dari dulu sudah menyajikan resep bebek serundeng seperti ini."

Pada Minggu (23/10), Detikfood mencicipi seporsi nasi bebek serundeng (Rp 23.000). Pelanggan bisa memilih bagian bebek yang diinginkan, bisa paha, dada, hingga leher, dan lain sebagainya.

Detikfood memilih bebek bagian dada yang sepiringnya sudah disajikan dengan nasi, serundeng, dan sambal. Porsi nasi dan serundengnya cukup banyak. Namun untuk potongan bebeknya memang kecil.

Tetapi, bebek nya cukup mudah untuk disuwir. Bumbu rempah-rempah pada bebek juga cukup kuat dan meresap hingga ke dalam.

Semakin nikmat karena mereka menghidangkan bebek dalam kondisi hangat. Tampaknya, setiap beberapa jam sekali, Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan menggoreng bebek baru karena persediaan yang cepat menipis.

Untuk serundengnya, rasanya sangat gurih namun cukup asin. Karenanya lebih nikmat jika dimakan bersamaan dengan suwiran bebek dan nasi. Sambalnya sendiri ternyata sangat gurih dan pedas.

Sambal di tempat ini merupakan sambal mentah yang terbuat dari cabai merah yang diblender. Karena memang rasanya sangat pedas, sehingga penyajian sambalnya pun hanya sedikit. Sambal ini kurang cocok dinikmati mereka yang tidak bisa makan pedas.

Namun pelanggan diperbolehkan meminta seberapa banyak nasi dan serundeng serundeng yang diinginkan, atau minta tambahan sambal.

3. Ada Pilihan Menu Ayam Goreng dan Camilan

nasi bebek bulak kapalJika tak bisa makan bebek, pengunjung pun bisa meminta menu nasi ayam goreng yang juga dilengkapi dengan serundeng dan sambal. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jika pelanggan tidak mau makan bebek, ada juga pilihan ayam goreng. Semua penyajiannya sama, yang membedakan hanya jenis lauknya saja.

Detikfood mencoba menu ayam goreng dada (Rp 23.000) , yang disajikan lengkap dengan nasi, serundeng, dan sambal. Potongan ayamnya sedikit lebih besar dibandingkan bebek. Secara keseluruhan, ayam gorengnya sebenarnya enak, tetapi bumbunya tidak terlalu kuat dan meresap seperti pada bebek.

Sementara, sebagai pelengkap, Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan juga menyajikan berbagai macam bagian ayam dan bebek lainnya seperti ati dan ampela. Bisa juga menikmati nasi bebek dengan pilihan gorengan asin dan manis (Rp 2.000), mulai dari bakwan, tahu, risol, hingga onde-onde.

nasi bebek bulak kapalAdapun pelengkap gorengan yang cocok disantap bersama dengan nasi bebek goreng. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Bagi mereka yang suka lalapan, tersedia lalapan secara terpisah yang terdiri dari timun dan juga pete goreng. Jika ingin menambah lalapan, sebaiknya meminta langsung penjual untuk disajikan bersama nasi dan bebek.

4. Habiskan 200 hingga 300 Ekor Bebek Per Hari

nasi bebek bulak kapalBebek dan ayam gorengnya sudah duluan digoreng hangat. Sehingga setiap pembeli yang memesan akan langsung dihidangkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Warung makan nasi bebek yang sudah berdiri kurang lebih 20 tahunan lebih ini memang menjadi tujuan utama banyak orang jika berada di Bekasi. Warung ini selalu padat pembeli, terutama ketika jam makan siang.

Ternyata, dalam sehari, Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan bisa menghabiskan 200 hingga 300 ratus ekor bebek. Belum lagi jika di akhir pekan, bisa lebih banyak. "Kalau untuk ekornya ya bisa 200 sampai 300an lah. Untuk bebek sama ayam biasanya sama aja," ucap seorang pegawai disana.

Sementara untuk sambalnya, nasi bebek ini bisa menghabiskan sekitar 20 kilogram cabai merah. "Kalau cabe mah bisa sampe 20 kilogram-an per hari nya," pungkas pegawai tersebut.

5. Buka Sampai Tengah Malam

nasi bebek bulak kapalBegini suasana ketika detikfood mampir ke warung itu pukul setengah 3 sore. Keadaan warung ini masih sangat penuh. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Mungkin selain dari segi lokasinya yang unik, cita rasa bebek goreng di tempat ini juga sering membuat banyak orang penasaran untuk mencicipinya.

Karena itu, Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan tak pernah sepi pembeli, terutama di jam-jam tertentu seperti di jam makan siang.

Detikfood menyambangi Nasi Bebek Bulak Kapal pada pukul setengah 3 sore. Suasana di warung tersebut masih sangat ramai. Ada banyak pengunjung yang sedang asik menikmati makanannya, tetapi tak sedikit juga pengunjung yang baru mulai memesan.

Namun pengunjung tidak perlu khawatir kehabisan, karena Nasi Bebek Bulak Kapal Pahlawan ini buka cukup lama. Mereka mulai berjualan pukul 9 pagi hingga tutup pukul 12 malam. "Ini buka sampai tengah malam mba, jam 12 kita baru tutup," ujar salah satu pegawai.

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Video: Melihat Hidangan Istimewa untuk Para Bintang di Oscar 2025"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)

d’foodspot Review

Ulasan lengkap rekomendasi
tempat makan untukmu

Hide Ads