Tips Menyimpan Stok Bahan Makanan agar Awet-Tetap Segar

Banyak orang terbiasa menyetok bahan makanan di rumah dalam periode tertentu. Selain praktis, hal ini juga dapat menghemat waktu dan pengeluaran, karena kamu tidak perlu pergi belanja setiap hari untuk menyetok bahan makanan tertentu.

Meski demikian, dan tak layak dikonsumsi. Untuk menghindari hal tersebut, kamu bisa ikuti beberapa tips yang dilansir dari Which? Untuk menyimpan bahan makanan di kulkas agar awet dan tetap segar.

• Cek Suhu & Kelembapan Kulkas

  SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bahan makanan bisa tetap segar jika suhu kulkas yang kamu miliki stabil dan terjaga. Untuk mendapatkan hasil maksimal, suhu lemari es bisa diatur antara 0-5 derajat celsius atau -18 sampai -20 derajat celsius untuk bagian freezer.

Kamu perlu mengecek dan mengatur sendiri tingkat suhu yang diinginkan. Dengan suhu yang tepat, kondisi makanan bisa dipastikan aman nutrisinya dan tidak cepat busuk pastinya.

Selain memastikan suhu, cek juga kelembapan kulkas khususnya untuk menjaga kualitas sayur dan buah-buahan agar tetap segar. Sayur cenderung menyukai kelembapan yang lebih tinggi, sedangkan buah menyukai kelembapan yang lebih rendah.

Jika kulkasmu tidak memiliki tombol pengatur kelembapan, kamu bisa simpan sayuran di alam laci yang cenderung mencegah kelembapan keluar serta tarut buah di rak tengah yang lebih rendah kelembapannya.

• Manfaatkan Rak & Ruang untuk Penyimpanan

Letakkan masing-masing bahan makanan sesuai kategori di rak atau ruang penyimpanan terpisah agar tak tercampur dan menyebabkannya cepat busuk. Misalnya, letakkan daging mentah, ikan, dan makanan laut di suhu lebih rendah untuk mengunci kesegaran dan mencegah bakteri merusak makanan.

Adapun produk mentega dan keju yang tidak mudah rusak bisa ditempatkan di bagian atas, atau di sisi pintu. Rak penyimpanan sisi samping/pintu juga bisa digunakan untuk menyimpan berbagai macam bumbu yang tak mudah basi. Sementara itu, rak bagian atas bisa kamu gunakan menyetok bahan makanan matang atau makanan siap saji untuk dihangatkan kemudian.

• Simpan Makanan di Kemasan Aslinya

Jika memungkinkan, simpanlah bahan makanan dalam kemasan aslinya. Sebab, makanan-makanan dalam kemasan seperti sarden, bumbu-bumbu, atau makanan vakum lainnya sudah dikemas dengan mempertimbangkan kesegaran dan pengawetan makanan.

Buah dan sayur yang dikemas dengan baik juga memungkinkan keawetannya lebih tahan lama. Sebab udara tak cepat masuk sehingga mencegah bahan makanan tersebut cepat busuk.

• Jangan Tumpuk Makanan

Hindari menyimpan makanan terlalu banyak hingga menumpuknya secara berlebihan. Sebab, jika terlalu penuh kamu justru bisa menghambat sirkulasi udara dingin di dalam kulkas dan membuat suhu menjadi tidak stabil. Hal ini bisa membuat bakteri mudah berkembang dan masuk ke dalam bahan makanan yang kamu simpan.

Nah, itu dia 4 cara yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan stok bahan makanan agar lebih awet. Kamu pun bisa menjaga kesegaran bahan makanan dengan memilih kulkas yang memiliki fitur mutakhir, seperti Belleza Big Liter dari Polytron.

Kulkas ini memiliki fitur Vacuum Compartment yang mampu mengurangi kadar oksigen sehingga menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Alhasil, bahan makanan apapun, termasuk buah dan sayuran bisa lebih tahan lama hingga 21 hari.

Tak jarang juga para ibu rumah tangga berbelanja sekaligus sebagai stok kebutuhan di rumah. Dengan kulkas Belleza Big Liter, tak perlu lagi bingung akan ruang penyimpanan karena kulkas Belleza Big Liter memiliki kapasitas cukup besar sehingga mampu menyimpan lebih banyak stok kebutuhan rumah tangga.

Kulkas Polytron Foto: dok. Polytron

Selain itu, kulkas Belleza Big Liter juga memiliki fitur kompresor inverter yang membuat pemakaian listrik menjadi lebih hemat listrik hingga 30%. Yuk pilih Belleza Big Liter untuk pastikan stok bahan makananmu tahan lama segarnya.

Kulkas 2 pintu Belleza Big Liter ini juga dilengkapi deodorizer untuk menetralisir bau tak sedap di dalam kulkas. Karena deodorizer tersebut akan menyerap aroma atau menyamarkan bau dengan aroma lainnya. Selain itu deodorizer bekerja mencegah penumpukan bau dengan menyegarkan udara di dalam lemari es terus menerus.

Tampilan yang kekinian dengan desain yang elegan serta pintu yang terbuat dari tempered glass dijamin dapat menambah keindahan dalam ruangan Anda.

Tidak sampai di situ, karena Polytron selalu memberikan produk-produk terbaiknya untuk mempermudah aktivitas Anda, salah satunya dengan memberikan garansi 10 tahun setiap pembelian kulkas Belleza Big Liter.

Segera percantik ruangan dapur Anda dengan kulkas Belleza Big Liter yang bisa Anda dapatkan di website resmi Polytron atau di e-commerce kesayangan Anda.