.webp)
Jika ingin memuaskan selera di hari Minggu, mampirlah ke restoran ini Ada menu Sunday Brunch lengkap. Dari caviar set, beefsteak hingga pempek disajikan hangat.
Akhir bulan lalu, Bel Étage restoran all day dining yang berlokasi di lantai satu The St. Regis Jakarta mulai menyajikan Sunday Brunch. Konsepnya selain food station juga tersedia menu a la carte yang bisa dipilih sesuai selera.
Santapan santai di hari Minggu bisa diawali dengan sederet appetizer yang terdiri dari beragam salad dengan pilihan beragam sayuran dan saus salad. Beragam roti hangat serta cheese board dengan beragam keju lunak hingga keras.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Penyuka seafood bisa mencicipi beragam olahan seafood segar dengan beragam saus. Sementara di station steak ada beragam jenis daging sapi premium yang diproses dry aged bisa dipilih dengan beragam saus.
 Beragam roti dan pastry hangat bisa dipesan di Sunday Brunch Bel Étage St.Regis Jakarta Foto: Detikfood |
Selain itu juga ada station Asia yang menyediakan beragam hidangan berkuah, seperti sup dan mie yang bisa dipilih isiannya. Kalau suka nasi goreng dan pempek, jangan lewatkan station makanan Indonesia. Beragam pempek disajikan hangat dengan cuko yang pedas segar.
Untuk memuaskan selera dengan menu Barat tersedia menu a la carte yang bisa dipesan. Seperti Crab Royal, toast dengan topping alpukat lumat, poached egg, daging kepiting dan saus hollandaise. Renyah creamy dan lumer di mulut.
Buat yang penyuka telur bisa memesan Bacon & Egg Croissant. Roti croissant panggang dengan topping bacon yang renyah, telur goreng setengah matang dan keju cheddar yang gurih lembut.
 Crab Royal dengan Poached Egg menu Sunday Brunch Bel Étage St.Regis Jakarta Foto: Detikfood |
Pilihan menu a la carte seasonal dry aged beef juga sayang dilewatkan. Ada pilihan tomahawk, ribs dan porter house yang disajikan dengan king mushroom, tomato vine and garlic confit dan beef jus.
Untuk seafood, ada fillet salmon yang di-pan seared hingga renyah bagian luarnya, disajikan dengan krim kembang kol yang lembut dan fennel emulsion yang harum.
Ingin menikmati makanan dengan minuman? Ada pilihan aneka wine dan spirit, jus buah hingga minuman soda. Atau beragam cocktail yang diracik dengan bahan lokal. Pastinya santapan gurih perlu dibilas dengan yang manis dan segar.
 Station minuman dengan mixologist yang meracik aneka minuman di Bel Étage St.Regis Jakarta Foto: Detikfood |
Di station dessert ada beragam petit fours, cake, cookies, chocolate fountain, hingga aneka es krim yang bisa dipilih dan dimakan sepuasnya. Termasuk beragam jenis buah segar musiman.
Untuk menikmati Sunday Brunch di Bel Étage ada 3 pilihan paket. Paket dengan free flow jus buah dan minuam soda, Rp 820.000++, paket kedua dengan free flow cocktail, wine dan bir harganya Rp 1.480.000++ dan paket dengan free flow semua jenis minuman Rp 1.880.000++. Sunday Brunch bisa dinikmati pukul 12.00 - 15.00.
(odi/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN