.webp)
Kali ini dr. Tirta mengungkapkan ada risiko diabetes pada konsumsi martabak manis. Ada juga fakta kopi kemasan dan racikan 'magic water' yang laris manis di Filipina.
Popularitas makanan manis di Indonesia yang tinggi membuat hidangan bernama martabak kian populer. Rasanya yang manis legit disukai banyak orang dari berbagai kalangan. Tetapi dr. Tirta mengungkapkan ada ancaman diabetes yang tinggi pada konsumsi martabak manis.
Minum kopi yang awalnya menjadi kesukaan segelintir orang, kini seolah menjadi kebutuhan dan gaya hidup. Kopi sendiri ada yang diseduh dalam kondisi segar baru digiling maupun kopi kemasan. Ternyata ada beberapa fakta yang tersembunyi pada sebuah kopi kemasan yang instan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sebuah jajanan kaki lima asal Filipina ini laris manis diburu pelanggannya karena rasanya yang menyegarkan. Sudah hadir di pasaran sejak tahun 1980, minuman kaki lima ini diracik dengan suatu bahan khusus. Namanya yang unik juga menjadi alasan minuman ini masih banyak dicari dan membuat orang penasaran.
Berikut ini berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (21/2):
 Konsumsi martabak manis menurut dr. Tirta Foto: Getty Images/iStockphoto/Karina Mako Oktaviani/ YouTube Tirta PengPengPeng |
1. Risiko diabetes pada martabak
Adonan yang tebal dan lembut, topping yang berlimpah hingga kucuran kental manis membuat martabak manis memiliki rasa yang istimewa. Martabak manis bahkan dikenal sebagai pancake paling enak yang berasa dari Indonesia karena kelezatannya.
Tetapi dibalik rasa manisnya yang nikmat, ada ancaman diabetes yang tersimpan pada setiap potongan martabak manis. Hal ini diungkapkan oleh dr. Tirta menjadi salah satu ancaman terbesar bagi kadar gula darah di dalam tubuh.
Adonan martabak yang mengandung karbohidrat tinggi serta topping yang berlimpah gulanya dan biasa dikonsumsi saat malam hari membuat risiko diabetes akan naik bagi penikmatnya. dr. Tirta juga menekankan bahwa ada cara untuk menyeimbangkan asupan kalori dan gula yang tinggi ini untuk mencegah diabetes.
Baca juga: Konsumsi Martabak Manis Sebabkan Diabetes, Ini Kata dr. Tirta
2. Fakta kopi kemasan
Rasa kopi yang menyegarkan banyak dimanfaatkan untuk membantu memproduksi energi saat pagi hari sebelum memulai aktivitas. Minum kopi yang awalnya menjadi kebutuhan bagi segelintir orang kini telah berubah menjadi gaya hidup yang terasa kurang jika dilewatkan.
Selain kopi yang diseduh segar di kafe-kafe, ada juga kopi kemasan yang paling banyak dijajakan di warung kelontong hingga tersedia di rumah-rumah. Tetapi banyak mitos yang menyebutkan bahwa kopi kemasan ini tidak cukup sehat untuk dikonsumsi.
Nyatanya, ada beberapa fakta yang tersimpan dalam bungkus kopi kemasan yang banyak ditemukan. Mulai dari prosesnya, kandungan kafein di dalamnya, komponen antioksidan hingga penjelasan terkait efek sampingnya.
Baca juga: 5 Fakta Kopi Kemasan yang Disebut Tak Sehat, Ini Penjelasan Ahli
 Unik! Ini Racikan 'Magic Water' di Filipina yang Laris Manis Sejak 1980 Foto: TikTok annariomarcos |
3. Racikan 'magic water' yang laris manis
Jajanan kaki lima yang khas tak pernah gagal menarik perhatian masyarakat setempat maupun pendatang yang berkunjung. Salah satunya seperti racikan minuman kaki lima bernama 'magic water' dari Filipina ini.
Minuman yang sudah hadir sejak tahun 1980an tersebut masih eksis hingga sekarang bahkan pelanggannya kian bertambah. Konon ada satu bahan khusus yang ditambahkan pada minuman ini untuk membuatnya terasa segar.
Baca juga: Unik! Ini Racikan 'Magic Water' di Filipina yang Laris Manis Sejak 1980
Simak Video " Ahli Gizi Beri Aturan Konsumsi Gula Per Harinya untuk Cegah Diabetes"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN