8 Kreasi Kopi Viral untuk Jualan: Shaken Espresso hingga Profee

5. Kopi Dalgona Tanpa Blender

Mungkin bagi sebagian orang pernah mengetahui kreasi kopi dalgona. Ya, minuman ini pernah menjadi trending dan hits di awal-awal pandemi COVID-19. Kopi ini diproses dengan dikocok bersamaan dengan roti sourdough sehingga memunculkan rasa khas permen dalgona dari Korea Selatan.

Meski begitu, kopi ini harus dibuat dengan menggunakan blender. Tapi jangan khawatir, karena racikan yang satu ini bisa dibuat tanpa blender lho. Yang dibutuhkan adalah tangan yang kuat untuk membuat larutan kopi dan gula menjadi berbuih dengan cara mengocoknya dalam waktu yang cukup lama.

6. Ice Cream Cold Brew

Penikmat kopi pasti sudah tak asing dengan racikan kopi cold brew. Ya, kopi yang satu ini punya rasa yang pahit dan kuat. Siapa yang sangka, kopi ini pun ternyata bisa disulap menjadi makanan penutup seperti es krim.

Salah satu TikToker membeberkan cara menyulap kopi ini menjadi es krim yang lembut dan lezat. Caranya yaitu dengan memblender kacang mede dan sirup karamel kemudian bekukan. Setelah membeku, blender bersama dengan cold brew yang dingin dan biarkan sampai mengental lembut seperti es krim.

7. Espresso Tanpa Mesin

Espresso menjadi dasar dalam pembuatan sebuah kopi. Tapi untuk membuat espresso yang berkualitas dibutuhkan mesin espresso yang harganya mungkin cukup merogoh kocek.

Tapi tenang saja, karena TikToker pemilik akun @shakybariste membagikan cara termudah untuk membuat kopi yang enak di rumah tanpa mesin espresso. Caranya cukup menyiapkan bubuk kopi instan dan kemudian ambil dua hingga tiga sendok bubuk kopi instan dan larutnya dengan 50 milliliter air panas. Hasilnya akan setara dengan tiga shot espresso yang siap dicampur dengan berbagai bahan lainnya.

8. Membuat Krim Rumahan

Tak ada yang paling nikmat selain menambahkan sweet cream ke dalam segelas kopi. Ini juga kerap dilakukan oleh cafe-cafe kopi yang ada. Nah, sweet cream seenak di kafe ternyata juga bisa dibuat sendiri di rumah lho.

Caranya dengan mencampurkan sirup vanilla, heavy cream, dan susu. Aduk semua menjadi satu hingga mengental dan larut semua bahannya. Setelah tercampur rata, sweet krim rumahan ini siap ditambahkan ke dalam segelas kopi.

Untuk kreasi yang terakhir ini, buat yang bingung memilih sirup vanilla yang cocok untuk campuran minuman mu no worries! Karena ada ABC Gourmet Syrup rasa Velvety Vanilla yang cocok untuk campuran berbagai macam minuman favorit mu. Selain itu, masih ada 2 varian rasa premium lainnya lho, yakni Rich Hazelnut dan Silky Caramel.

Ketiganya tidak memiliki pewarna dan pemanis artifisial yang dapat mengganggu cita rasa minuman. Pilihan ABC Gourmet Syrup memiliki tekstur yang kental, aroma yang manis, dan rasa yang kaya. Cocok untuk dicampur ke dalam aneka minuman, baik untuk dikonsumsi sendiri dan keluarga, maupun sebagai ide bisnis kuliner.