4 Makanan Enak Singapura di 'Food Affair' Mark Wiens yang Wajib Dicoba

Sonia Basoni - detikFood

Rabu, 02 Nov 2022 18:30 WIB

Singapura -

Petualangan kuliner food vlogger ternama Mark Wiens di Singapura masih berlanjut. Lewat program 'Food Affair' ada banyak rekomendasi makanan enak di sana.

Sebagai food vlogger yang sudah mencicipi aneka makanan di berbagai negara. Mark Wiens kini menjadi host untuk program kuliner terbaru keluaran HBO Asia Originals.

Lewat program 'Food Affair with Mark Wiens', YouTuber dengan sembilan juta subscribers ini membagikan banyak referensi tempat makan enak di Singapura, lewat enam episode yang akan tayang di HBO GO sebentar lagi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pilihan tempat makannya ini bisa dijadikan rekomendasi bagi penggemar kuliner yang berencana untuk liburan ke Singapura.

Berikut lima tempat makan enak versi Mark Wiens di Singapura.

1. Samy's Curry

Keseruan Food Vlogger Mark Wiens, Jadi Host Kuliner 'Food Affair' di Singapura

Mark Wiens saat Jadi Host Food Affair. Foto: HBO GO

Dalam salah satu episode 'Food Affair with Mark Wiens' yang akan tayang, Mark berkunjung ke salah satu restoran favoritnya di singapura. Namanya Samy's Curry.

"Samy's Curry ini adalah restoran yang selalu saya kunjungi setiap kali saya ke Singapura. Rasa kari kepala ikan di sana itu enak sekali, berbeda dengan di restoran lainnya," ujar Mark Wiens ke detikcom ketika ditemui di Singapura (20/10).

Selain rasa karinya yang enak, restoran yang sudah berdiri sejak tahun 1950-an di Singapura ini punya interior yang menurut Mark membuatnya betah. Ia suka makan di patio atau bagian teras di restoran yang diklaim sebagai restoran India terenak di Singapura tersebut.

2. Selera Nasi Lemak

Selera Nasi Lemak yang Dikunjungi Mark Wiens. Foto: HBO GO

Buat yang cari kuliner halal dan enak di Singapura. Wajib coba rekomendasi Mark yang satu ini. Namanya Selera Nasi Lemak. Konsepnya memang kedai makan kaki lima atau hawker stall.

Namun tempat makan ini tidak pernah sepi, terutama di jam makan siang. Menggunakan resep turun temurun, Selera Nasi Lemak berhasil bersaing dengan kuliner tradisional lainnya di Singapura.

3. Zen

Momen Mark Wiens makan fine dining di Zen. Foto: HBO GO

Di program 'Food Affair', Mark tak hanya mengajak penonton untuk kulineran seru di tempat-tempat yang murah saja. Tapi juga di restoran fine dining yang mewah dan elegan seperti Zen.

Konsep fine dining ini sangat unik, karena setiap lantai memiliki konsep makanan yang berbeda. Makanan yang disajikan di Zen ini temanya, French-Nordic, tapi dengan sentuhan kuliner Jepang.

Restoran berbintang tiga Michelin ini menawarkan pengalaman bersantap yang mewah di Singapura.

4. Kazu Sumiyaki

Keseruan Food Vlogger Mark Wiens, Jadi Host Kuliner 'Food Affair' di Singapura Foto: HBO GO

Selain Samy's Curry, Mark bercerita bahwa dia jatuh hati dengan makanan khas Jepang yang ada di restoran Kazu Sumiyaki. Restoran yang populer dengan menu yakitorinya ini, merupakan salah satu resto Jepang tertua di Singapura.

"Yakitori di restoran Kazu Sumiyaki ini sangat enak. Karena masih menggunakan arang ya," ungkap Mark.

Bahkan saking populernya restoran yakitori ini, sulit untuk mendapatkan tempat duduk tanpa melakukan reservasi terlebih dahulu.

Tak hanya tempat makan di atas. Mark masih punya banyak rekomendasi kuliner enak dari kelas fine dining, restoran legendaris hingga makanan kaki lima di Singapura.

Semua rekomendasinya ini bisa disaksikan di program 'Food Affair with Mark Wiens'.

Food Affair with Mark Wiens mulai tayang Jumat, 18 November jam 20.00 WIB di HBO dan HBO GO (hbogoasia.id).