Gurih Mantap! Sarapan Soto Mariyam Legendaris 80 Tahun di Pasar Kebalen

Beli soto Madura harus pakai nasi

Ada aturan unik membeli Soto Mariyam. Penjual tidak memperbolehkan pengunjung beli soto saja, tapi harus dengan nasi. Foto: detikcom

Ada aturan unik membeli Soto Mariyam. Ia tidak memperbolehkan pengunjung beli soto saja, tapi harus dengan nasi.

"Kalau beli harus pakai nasi, biar seimbang gitu. Nasi habis, soto habis. Kalau jual sotonya saja, nanti nasinya nggak habis," ucap wanita ramah ini. Ia membanderol nasi soto seharga Rp 12.000 saja.

Kalau dengan tambahan tempe goreng dan segelas teh hangat, totalnya Rp 16.000. Dengan harga ini, menurut detikfood sangat sepadan karena porsinya besar dan rasanya enak.

Jika mau lebih mantap, coba nikmati soto Madura dengan pelengkap. "Kalau babat 1 potong Rp 15.000, tempe dan perkedel Rp 2.000, telur Rp 4.000," jelas Nur Hasanah.

Sehari habiskan 20 kg daging sapi dan 18 kg beras

Soto Mariyam kerap jadi tujuan orang dari luar kota untuk menumpas selera. Foto: detikcom

Soto Mariyam kerap jadi tujuan orang dari luar kota untuk menumpas selera. Tak hanya itu, para pengunjung dan pedagang di Pasar Kebalen juga kerap mengisi perutnya dengan menikmati menu ini saat sarapan.

Tak heran jika Soto Mariyam bisa mengolah 20 kg daging sapi sebagai isian soto Madura. Ia melanjutkan, "Sehari nasi bisa habis 18 kg beras. Kalau siang habis nasinya, masak lagi. Kalau pelengkap habis, ya habis, nggak goreng lagi."

Nur Hasanah juga bercerita beberapa pelanggan setianya dari luar kota selalu sempatkan diri mampir ke sana untuk bersantap. "Banyak juga yang kalau lagi nggak enak badan, langsung ke sini. Ada yang keluar rumah sakit langsung ngidam makan soto di sini," tutupnya.