Kriuk Renyah! Keripik Tempe Jadi Produk Unggulan 8 Daerah Jatim Ini

5. Nganjuk

Kabupaten yang berada di kawasan Mataraman Jawa Timur ini juga memiliki sentra penghasil keripik tempe. Lokasi tepatnya di Desa Sugihwaras, Kecamatan Bagor.

Meski tergolong industri rumahan, omzet produksi keripik tempe di sana bahkan mencapai jutaan rupiah. Bahkan, sebagian pengelolanya adalah kaum perempuan.

Dilansir dari situs Kota Tanpa Kumuh (Kotaku) PU, Mereka telah aktif memproduksi keripik tempe sejak 2017. Bahkan, perajin tempe yang tergabung dalam Kelompok Swadaya Masyarakat (KSM) Berkah itu meraih Juara 2 dalam acara Gelar Produk Pangan Olahan Kabupaten Nganjuk 2019.

Keripik tempenya diberi nama Srikandi. Produksi ini juga sudah banyak dikenal masyarakat. Saat Anda berkunjung ke Nganjuk, jangan lupa beli keripik tempe ini ya!

6. Tulungagung

Foto: Adhar Muttaqin

Tulungagung juga merupakan daerah penghasil keripik tempe, tepatnya di Desa Sanggrahan, Kecamatan Boyolangu.

Keripik tempe di sini dibuat dengan minyak pilihan, bukan minyak curah. Alhasil teksturnya lebih renyah dan awet meski tanpa pengawet.

Selain di Desa Sanggrahan, Anda juga bisa menemukan sentra penghasil keripik tempe di Desa Bangunjaya, Kecamatan Pakel, Kabupaten Tulungagung.

Produksi keripik tempe di sini juga dilakukan oleh kaum perempuan desa tersebut. Penikmat keripik tempe ini juga menyebar di berbagai wilayah di kecamatan Pakel.

Keripik tempe produksi desa ini dikenal memiliki potongan yang tipis dan lebar. Kerenyahan dari keripik tempe ini pun tidak terbantahkan.

7. Trenggalek

Kabupaten yang berbatasan langsung dengan Tulungagung ini juga dikenal sebagai penghasil keripik tempe. Salah satu penghasil keripik tempe yang terkenal di Trenggalek adalah Kelurahan Ngantru di Desa Bendorejo.

Dilansir dari penelitian Hendras Setianingrum dari Universitas Negeri Surabaya (Unesa), keripik tempe di Trenggalek mulai berkembang sejak 1990an.

Keberadaan industri keripik tempe ini mampu memperkerjakan masyarakat di sekitar Kelurahan Ngantru. Tingkat ekonomi masyarakat di sana pun juga ditopang melalui industri ini.

Pembuatan di kelurahan Ngantru diawali oleh Ibu Sri Rejeki. Dia mulai membuat keripik tempe pada tahun 1986.

Karena keberhasilan usaha yang yang dilakukan oleh Ibu Sri Rejeki, banyak masyarakat kelurahan Ngantru yang mendirikan usaha serupa.

Usaha itu pun semakin berkembang karena lokasi usaha yang cukup strategis. Bahkan, Kelurahan Ngantru dijadikan sebagai sentra oleh-oleh khas Trenggalek pada awal tahun 2002.

8. Pacitan

Foto: Sugeng Harianto

Kabupaten yang berlokasi di perbatasan Jawa Timur dan Jawa Tengah ini juga merupakan daerah penghasil keripik tempe. Ada sejumlah desa penghasil keripik tempe di Pacitan.

Seperti Desa Mendolo Lor, Desa Sukoharjo, Desa Kayen, dan lain-lain. Keripik tempe di sana sangat bervariatif.

Misalnya Desa Mendolo Lor yang menghasilkan keripik tempe sagu. Ada juga keripik tempe original di Desa Sukoharjo.

Anda pun bisa memilih sesuai selera. Jangan lupa untuk mampir beli keripik tempe jika berkunjung ke Pacitan ya!

Baca artikel selengkapnya DI SINI.

Baca Juga: 8 Daerah Penghasil Keripik Tempe di Jatim