Cobain Ide Menu Takjil Olahan Kurma yang Praktis ala Sisca Soewitomo

Resep Lu Maju (Lumpia Kurma Keju)

Foto: Dok. Shopee

Bahan-bahan:

• 20 butir buah kurma
• 20 buah keju mozarella, dipotong kotak-kotak sebesar kurma
• 10 lembar kulit pangsit siap pakai ukuran kecil
• Minyak untuk menggoreng

Cara Pembuatan:

1. Belah kurma hingga terbuka, namun jangan sampai terputus. Ambil bijinya dan sisihkan.
2. Potong keju mozarella seperti bentuk korek api tebal.
3. Isi kurma dengan keju mozzarella.
4. Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, tata 2 buah kurma sejajar diatas kulit pangsit, lalu gulung kulit lumpia, kemudian lipat.
5. Lakukan hingga semua kurma habis.
6. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Tata di piring saji dan Lu Maju siap dihidangkan.

Resep Kurmalicious

Bahan-bahan:

• 5 buah kurma, buang biji, potong dadu
• 500 ml susu cair
• 4 skup es krim
• 6 sdm sirup kurma

Hiasan:

• Daun mint
• Whippy cream
• Cherry merah
• Potongan kurma

Cara Pembuatan:

1. Masukkan susu cair, es krim, sirup kurma, kurma cincang, dan es batu ke dalam blender.
2. Blender bahan-bahan hingga menyatu.
3. Tuang ke gelas saji.
4. Agar terlihat lebih menarik, tambahkan whippy cream, cherry merah, daun mint, dan juga potongan kurma secukupnya sebagai hiasan.
5. Kurmalicious siap disajikan.

Itu dia 2 resep kreasi takjil spesial berbahan kurma dari Shopee dan Sisca Soewitomo. Dengan mencoba kedua resep ini, Anda bisa coba cara alternatif dalam menikmati sajian kurma yang kaya akan manfaat Kesehatan di bulan Ramadan ini. Jangan lupa juga manfaatkan berbagai promo Shopee Big Ramadan Sale untuk penuhi berbagai kebutuhan takjil dan kebutuhan lainnya di bulan Ramadan.

"Kami berharap, resep yang diberikan oleh Sisca Soewitomo dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat yang ingin mencoba cara lain dalam menyantap buah kurma agar lebih bervariasi," ungkap Head of FMCG Shopee Indonesia Putri Lukman.

Diketahui, selama kampanye Shopee Big Ramadan Sale berlangsung, pengguna bisa menemukan ragam promo belanja menguntungkan, seperti COD Gratis Ongkir Rp0, Cashback 50% 5 Waktu, dan Serba Seribu. Selain itu, Anda juga bisa menikmati promo Supermarket Day pada tanggal 13 April 2022 dengan diskon s/d 90% untuk berbelanja kebutuhan takjil dan bahan makanan lainnya. Menarik, bukan?