Icip Roti Abon yang Gurih dan Kaya Rasa, Jadi Favorit Keluarga!

Meski telah lama hadir, namun roti abon tetap menjadi salah satu camilan favorit keluarga. Rasa manis dan gurih membuat roti populer ini disukai banyak orang.

Roti abon sebenarnya merupakan varian dari roti manis yang dikenal dengan sebutan Taiwanese Bread. Teksturnya lembut dengan taburan abon yang melimpah. Yummy! Selain abon sapi, bisa juga menggunakan abon ayam. Adapun untuk olesannya terbuat dari campuran mayones, mustard dan gula halus. Begitu digigit, teksturnya moist dan lumer di mulut.

Nah buat kamu yang berada di Kota Makassar dan sekitarnya, bisa banget cobain menu roti abon di Roti & Brownies Daeng. Rotinya yang empuk berpadu lezat dengan filling abon sapi atau beef floss. Cocok untuk dijadikan menu sarapan yang simple tapi tetap mengenyangkan.

Selain roti abon, Roti & Brownies Daeng juga menyediakan varian bolu gulung abon atau abon roll. Berbeda dengan bolu gulung kebanyakan yang punya citarasa manis, abon roll memiliki ciri khas rasa asin. Dari segi bentuk pun tidak terlalu panjang, serta teksturnya cukup padat.

Ada juga roti jepang Choco dengan isian whipping cream milo yang nikmat. Dijamin bikin harimu jadi lebih menyenangkan dan menyehatkan karena dibuat tanpa bahan pengawet. Selain itu ada berbagai jenis roti yang memiliki isian krim keju, seperti African Cream Cheese dan Trio Blueberry.

Untuk harganya, jangan khawatir karena semua varian roti di Roti & Brownies Daeng terbilang cukup ramah di kantong. Abon roll misalnya yang dihargai Rp 7 ribu untuk kids size, dan Rp 11 ribu untuk ukuran reguler. Buat yang ingin pesan, langsung saja kunjungi laman Instagram @rotidaeng.

Rachmi Nurma selaku pemilik dari Roti dan Brownies Daeng mengatakan bisnis bakerynya sudah berjalan kurang lebih 6 tahun, yakni sejak tahun 2015. Selama pandemi, Rachmi mengaku mengalami penurunan omzet cukup drastis. Sehingga ia harus lebih gencar dalam melakukan promosi melalui media sosial.

"Ya, (ada) penurunan jumlah omzet secara drastis. Selain itu ada pengurangan beberapa tenaga kerja (imbas pandemi)," jelasnya kepada detikcom.

Agar bisnis yang digelutinya tetap bertahan dan eksis, dia juga mengikuti program 'Kembangkan Bisnis Kulinermu'. Program ini merupakan persembahan detikcom bersama dengan Kraft Heinz Food Service untuk mendukung usaha kuliner Tanah Air agar bisa naik kelas.

"(Acaranya) seru banget, banyak insight baru yang didapat. Semoga ke depan usaha saya semakin berkembang dan dunia kuliner Indonesia lebih maju," pungkas dia.