Healthy Cookies dari Sepotong Kisah Manis Cocok untuk Rayakan Imlek

Zefanya Aprilia - detikFood

Sabtu, 29 Jan 2022 08:37 WIB

Jakarta -

Siapa yang tidak suka makan makanan manis? Banyak sekali pilihan kudapan manis yang dapat memenuhi sugar craving-mu.

Apalagi, sekarang ada banyak pilihan cemilan manis yang kekinian. Mulai dari roti kasur lembut khas Jepang, cheese tart, croffle, cookies, dan masih banyak lagi.

Namun, mengkonsumsi gula berlebihan bukan pola makan yang sehat. Selain dapat menambah berat badan, terlalu banyak konsumsi makanan manis juga dapat meningkatkan risiko penyakit seperti diabetes dan jantung.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Maka dari itu, terdapat cemilan alternatif yang rendah gula. Seperti healthy cookies yang ditawarkan toko Sepotong Kisah Manis asal Bandung.

Pemilik usaha tersebut, Rita Nuraeni mulai mengembangkan resep kue kering sehatnya saat ia masih duduk di bangku kuliah.

"Ketika pertengahan kuliah ada waktu luang, ingin produktif dengan mengaplikasikan ilmu teknologi pangan yang didapat dari perkuliahan. Sejak 2018 mulai menjual healthy cookies yang cocok untuk orang tua atau penderita diabetes," kata Rita kepada detikcom baru-baru ini.

Sepotong Kisah Manis menawarkan berbagai varian kue kering sehat. Mulai dari vegan cookies, gluten free cookies, oatmeal cookies, sandwich cookies, choco stick cookies, dan lain-lain.

Kamu juga bisa custom healthy cookies sendiri. Dengan memilih jenis cookies, tepung, rasa, topping, serta kemasan. Semuanya sesuai dengan seleramu.

Toko kue online itu juga menerima pesanan hampers. Cocok untuk merayakan tahun baru imlek, bisa dinikmati seluruh keluarga tanpa takut risiko gula.

Sebagai informasi, Sepotong Kisah Manis mengikuti program pengembangan usaha 'Kembangkan Bisnis Kulinermu' dari detikcom bersama Kraft Heinz Food Service. Program tersebut sengaja digelar oleh detikcom dan Kraft Heinz Food Service untuk mendukung usaha kuliner Tanah Air agar bisa naik kelas.

"Acara dan narasumber yang dipilih sangat menarik, saya memperoleh strategi serta ide untuk penjualan saya supaya lebih berkembang. Sangat senang (ikut program ini), mendapat banyak ilmu berupa strategi atau tips penjualan supaya lebih berkembang dan tetap bertahan walaupun dihadapkan dengan rintangan yang ada," ujar Rita.