Dari Gerobak Sederhana, Kini Seafood Bang Bey Buka Cabang di Ruko

Habiskan 10-15 Kilogram Seafood

Seafood Bang Bey, seafood gerobakan populer di Bekasi Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Seafood Bang Bey selalu laris diserbu penikmatnya. Apalagi warungnya yang berupa gerobakan. Indah mengaku kalau dalam sehari bisa menghabiskan 10-15 kilogram seafood.

"Kerangnya kalau hari biasa, kayak Senin sampai Jumat itu bisa 10-15 kilo. Malam minggu sama minggu itu bisa 20 kilo ke atas," ungkap Indah.

Seafood Bang Bey, seafood gerobakan populer di Bekasi Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

"Kalau kayak gurita yang paling laris di sini itu sehari bisa sampai 10 kilo. Jenis seafood yang lain sehari biasanya dari 5-10 kilo," sambungnya.

Punya Pemasok Seafood Sendiri

Seafood Bang Bey, seafood gerobakan populer di Bekasi Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Dari usahanya membuka warung seafood gerobakan, Indah dan sang suami akhirnya memiliki pemasok seafood sendiri. Tempatnya berada tak jauh dari warung gerobak yang berada di jembatan 5, Rawalumbu Bekasi.

Gudang untuk menyimpan persediaan seafood-nya cukup besar dengan 4 freezer. Selain untuk dipakai sendiri, seafood-seafood ini juga diperjual-belikan ke tempat makan hingga restoran ternama. Bahkan, sampai dikirim ke luar kota.

Baca Juga: Keseruan Bule Inggris Coba Kelapa Muda dan Soda Badak di Warung