Almarhum Syekh Ali Jaber pernah mengungkap resep nasi mandhi yang enak. Ada juga kisah wanita turun berat badan 59 kg hingga Miyabi doyan makanan Indonesia.
Kepergian Syekh Ali Jaber pada 14 Januari 2021 membuat banyak orang kehilangan. Pendakwah kelahiran Madinah ini disukai karena tutur katanya yang lembut saat memberikan ceramah. Sisi menarik lain di balik sosoknya sebagai pendakwah ialah almarhum Syekh Ali Jaber jago masak. Ia tak segan mengungkap rahasia kelezatan nasi mandhi buatannya.
Dari Jepang, Maria Ozawa atau dikenal luas sebagai Miyabi terkenal sampai ke Indonesia. Bintang film dewasa ini sekarang punya channel YouTube sendiri. Salah satu kontennya ialah mencicipi makanan enak dari restoran Indonesia yang ada di Jepang. Kira-kira apa ya menu favorit Miyabi?
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Program menurunkan berat badan dijalani seorang wanita obesitas bernama Tatianna Wawrzynski. Kelebihan berat badannya membuat ia bertekad memangkas bobot tubuh. Kini ia mampu menurunkan berat badan hingga 59 kg. Mengatur pola makan dan rutin olahraga jadi rahasia dietnya.
Berikut deretan berita terpopuler detikfood yang berhasil menarik perhatian pembaca sepanjang akhir pekan:
1. Resep nasi mandhi Syekh Ali Jaber
![]() |
Berasal dari Madinah, tentu saja almarhum Syekh Ali Jaber akrab dengan cita rasa makanan Timur Tengah. Ia pun jago masak olahan nasi khas sana seperti nasi kebuli, nasi bukhari, dan nasi mandhi. Sudah sejak SMA, Syekh Ali Jaber terbiasa masak hidangan tersebut.
Ia pernah membagikan resep dan tips masak nasi mandhi yang enak. Bumbunya lengkap seperti garam, aneka rempah kering, bawang bombai, bawang putih, cabai, hingga pewarna makanan kuning.
Langkah awal, Syekh Ali Jaber mencampur pewarna makanan dengan garam kasar lalu mengoleskannya pada daging kambing. Baru setelah itu, daging pangging dipanggang selama 2 jam dengan panas 180-200 derajat Celcius. Begini rahasia masak nasi mandhi lainnya dari Syekh Ali Jaber.
Baca Juga: Rahasia Masak Nasi Mandhi Lezat dari Syekh Ali Jaber