Kuliner China Kontemporer

Mencicipi Nasi Goreng Bistik Ayam Racikan Kang Ajie

Yenny Mustika Sari - detikFood Minggu, 15 Nov 2020 17:00 WIB
Nasi Goreng Bistik Kang Ajie di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

2. Menu Andalan

Nasi Goreng Bistik Kang Ajie di JakartaNasi Goreng Bistik Kang Ajie di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu yang ditawarkan Nasi Goreng Bistik Kang Ajie memang tak banyak. Hanya nasi goreng, nasi gurih, dan fuyunghai saja.

Menu andalannya sudah pasti Nasi Goreng Bistik. Berupa goreng Indonesia dengan campuran kecap manis lalu diberikan topping bistik ayam melimpah. Ada juga keripik kentang goreng racikan sendiri dan sayuran rebus seperti wortel dan buncis.

Menu lain seperti Nasi Goreng Bistik Matah juga jadi favorit karena ada sensasi pedas segar dari sambal matah. Lalu, Nasi Gurih Fuyunghai juga banyak dipesan oleh penikmat nasi goreng di sini.

3. Nasi Goreng Bistik

Nasi Goreng Bistik Kang Ajie di JakartaNasi Goreng Bistik Kang Ajie di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sudah dipastikan kalau Nasi Goreng Bistik yang jadi andalan. Ajie tak hanya jadi pemilik, namun juga ikut turun langsung memasak. Bumbunya sangat sederhana, seperti irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kecap manis juga dipakai Ajie.

Beberapa juru masak lainnya juga memperlihatkan secara langsung kepada detikFood bagaimana mereka membuat bistik ayamnya. Daging dada ayam fillet yang telah dibumbui lalu dibalut dengan tepung terigu.

Kemudian digoreng dalam minyak panas hingga teksturnya berubah renyah. Satu porsi Nasi Goreng Bistik ini cukup banyak, namun harganya Rp 27.000 saja.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Unik! Nasi Goreng Tembakau Khas Temanggung"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com