.webp)
Beberapa waktu lalu Muzdalifah sempat dikabarkan menjual rumahnya. Namun kini ia malah menyulap teras rumahnya menjadi restoran. Apa ya alasannya?
Pasangan Muzdalifah dan Fadel Islami lagi-lagi menjadi sorotan. Setelah pernikahan keduanya yang terpaut usia 15 tahun, ada kabar terbaru tentang bisnis kuliner yang mereka geluti.
Namanya Teras Muzda, berupa restoran kasual yang lokasinya berada tepat di teras rumah mewah milik Muzdalifah. Tepatnya di Jalan Adi Sucipto No. 52, Belendung, Benda, Tangerang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sebelumnya sempat beredar kabar kalau rumah mewah Muzdalifah akan dijual dengan harga puluhan miliar. Namun tak kunjung ada kabar terjual, akhirnya dijadikan peluang bisnis usaha oleh mereka.
Baca Juga: Muzdalifah Unggah Video Nastar, Netizen Malah Debat Mentega dan Margarin
Rumah Mewah Muzdalifah Jadi Daya Tarik
 Teras Muzda Foto: Instagram @muzdalifah999 |
Fadel Islami, suami dari Muzdalifah membeberkan alasannya memilih teras rumah tersebut untuk dijadikan restoran. Ia menjelaskan kalau rumah mewah milik Muzdalifah ini salah satu daya tariknya.
"Rumah ini kan ikonik ke publik dengan nama Muzdalifahnya, terus mungkin interiornya, dan fasilitasnya. Jadi kita manfaatin itu agar menarik minat market, agar mereka mau dateng ke Teras Muzda ini untuk makan, wisata," ujar Fadel Islami kepada detikFood (12/11).
"Motivasi ke temen-temen juga sih, nggak harus membuka kafe resto ngga harus di mall gitu. Kalau ada halaman yang strategis, rumah juga bisa dimanfaatin," lanjutnya.
Baru Beroperasi Selama 2 Minggu
Teras Muzda termasuk bisnis baru yang digeluti oleh Muzdalifah dan Fadel Islami. Sebelumnya Muzdalifah pernah membuka usaha katering makanan, namun kini diganti dengan bisnis restoran.
Bisnis restorannya ini baru beroperasi selama 15 hari (sekitar 2 minggu). Namun, antusias pengunjung sangat baik dari hari pertama mereka buka. Walaupun lokasi rumahnya berada di perkampungan warga, tapi tak sedikit yang penasaran dan mengunjunginya.
"Kita sih udah 18 harian yah, eh 15 hari. Ya sekitar 2 mingguan," ungkap Fadel Islami.
Fadel Islami dan Muzdalifah juga berharap kalau Teras Muzda ini bisa bertahan lama. "Tugas kita berdua adalah bagaimana kita menjaga eksistensi, menjaga kualitas rasa, pelayanan agar tetap baik. Biar mereka juga bisa datang terus-menerus," lanjut Fadel.
Makanan Diracik Sendiri oleh Muzdalifah
 Muzdalifah dan Fadel Islami Foto: Instagram @muzdalifah999 |
Menu makanan yang disajikan di Teras Muzda ini cukup beragam. Pilihan masakan rumahan jadi andalan mereka. Seperti bebek goreng, ayam geprek, hingga sop iga.
Kepada detikFood (12/11) Muzdalifah mengatakan, "Kalo masak kan aku masak sendiri. Jadi ya karena aku turun tangan sendiri, jadi biar tau kan rasa. Yang penting kan rasa kan? Jadi yang dateng tuh customer lebih puas gitu," ungkap Muzdalifah.
Menyoal bahan makanan, Muzdalifah juga turun langsung untuk memilihnya. Agar kualitas dan mutu bahan makanannya tetap terjaga.
"Iya. Karena kan kalau aku mantau biar tau dagingnya gimana, kualitasnya gimana. Biasanya kan daging ada yang daging kemaren, aku nggak mau. Semuanya fresh," lanjut Muzdalifah.
Bisa Habiskan 150 Porsi Makanan
 Teras Muzda Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Walaupun terbilang baru, tapi Teras Muzda selalu dipenuhi pelanggan setiap harinya. Tentu saja porsi makanan yang dijual juga terbilang banyak.
Muzdalifah mengatakan kalau dalam sehari, ia bisa menghabiskan sekitar 150 porsi makanan. Tapi tak hannya satu jenis saja, melainkan dari beragam menu.
"Kan macem-macem ada soto ayam, sop iga, ada rawon, yah itu 150an lah sehari," ujar Muzdalifah.
Ingin Buka Cabang
 Teras Muzda Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Saat disinggung soal adanya cabang baru, Fadel Islami tak menampik keinginan tersebut. Namun saat ini ia dan Muzdalifah masih berfokus pada Teras Muzda.
"Kalau misalkan di sini udah settle, mungkin juga kita bakal ekspansi lagi atau buka cabang baru," kata Fadel Islami.
"Tapi sementara ini kita masih fokus di sini. Karena ini kan masih baru, terus masih pandemi Covid juga dan masih akan pergantian tahun. Jadi, kita nggak tau situasi tahun depannya seperti apa. Jadi kita masih belum bisa bikin plan baru lagi," lanjutnya.
Kalau yang penasaran dengan pengalaman bersantap aneka menu di rumah mewah milik Muzdalifah, tak ada salahnya berkunjung ke Teras Muzda. Pilihan menunya beragam dan harganya terjangkau.
Baca Juga: Teras Muzda: Bisa Cicip Bebek Goreng dan Sop Iga di Rumah Mewah Muzdalifah
Simak Video "Teras Muzda, Kedai Warung Berlatar Rumah Bak Istana"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN