Cerita Nino Fernandez Sukses Berbisnis Kopi Susu Kekinian

4. Mesin Kopi yang Digunakan

DiBawahTangga, kedai kopi milik Nino Fernandez Foto: detikFood/Riska Fitria

Untuk mesin kopinya, Nino memilih mesin kopi dari Italia. Nino menceritakan bahwa mesin kopi tersebut sangat terkenal kuat untuk produksi ratusan hingga ribuan per hari. Pemilihan mesin memang sangat mempengaruhi jalannya bisnis kopi.

Dan yang terpenting bagi Nino Fernandez 'waktu adalah uang'. Menurut Nino, jika kedai Dibawahtangga tidak bisa melayani customer hanya karena kegagalan mesin, itu akan memberikan dampak yang besar. Karena Nino tak main-main soal pemilihan mesin kopi.

5. Persiapan Nino Fernandez saat Mendirikan Dibawahtangga

DiBawahTangga, kedai kopi milik Nino Fernandez Foto: detikFood/Riska Fitria

Nino Fernandez menyebut bahwa Dibawahtangga ini dijalankan bersama dengan partner yang masih keluarganya. Tak mudah untuk menjalankan bisnis kedai kopi. Ada beberapa hal yang harus dipersiapkan sebelum akhirnya aktor 'Bidadari-bidadari Surga' ini membuka kedai kopi.

"Yang pertama kita siapkan mental dulu. Mental bahwa tidak akan mudah. Segala sesuatu bisnis yang bagus dan baru tidak mudah, terutama mental. Yang kedua adalah lokasi, kita mau nentuin lokasi dimana. Ketiga ya uang harus disiapkan. Yang keempat kita harus siap bahwa setengah tahun adalah gempur-gempuran," ujar Nino Fernandez.

Baca Juga : 5 Es Kopi Susu Enak di Depok yang Layak Kamu Coba