Resep Puding Tiramisu Fitbar Lezat Bikin Nagih

Reyhan Diandri Ghivarianto - detikFood Rabu, 02 Sep 2020 12:08 WIB
puding Foto: shutterstock
Jakarta -

Puding tiramisu menjadi santapan yang sedang digandrungi oleh banyak masyarakat saat pandemi ini. Selain enak tentunya jika dikreasikan maka cita rasa dari puding tersebut juga akan bertambah.

Medical Marketing Manager Kalbe Nutritionals dr. Adeline Devita mengatakan jika ingin membuat puding yang sehat ada baiknya menggunakan bahan-bahan yang mengandung protein, vitamin, mineral, serat, tanpa pengawet maupun pewarna atau perasa buatan. Kandungan gula yang diberikan juga jangan berlebihan agar tidak menggangu kesehatan.

"Kementerian Kesehatan menganjurkan asupan gula yang baik per hari yaitu maksimal 50 gram. Jumlah ini setara dengan 5-9 sendok teh," ujar dr Adeline kepada detikFood baru-baru ini.

Adapun untuk membuat puding tiramisu yang lezat namun juga sehat, sebaiknya menggunakan bahan yang mengandung nutrisi yang disebutkan oleh dr Adeline di atas. Dikutip dari laman Cookpad, berikut ini resep puding tiramisu yang bisa dicoba.

Bahan-bahan:

  • 1000 ml susu cair full cream (merk sesuai selera)
  • 2 sachet kopi instan (merk sesuai selera)
  • 250 ml susu kental manis
  • 2 sdm mentega
  • 4 sdm penuh tepung maizena
  • Fitbar

Penyajian:

  • Campurkan susu cair, susu kental manis, kopi dan mentega. Masak menggunakan api kecil.
  • Setelah semua bahan tercampur secara merata, masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan kemudian aduk hingga bahan mengental dan meletup.
  • Setelah bahan mengental, matikan api, kemudian angkat pudding. Tunggu sampai uap menghilang.
  • Masukan puding ke dalam tempat penyimpanan, setelah itu taburkan Fitbar yang sudah dihaluskan. Isi tempat penyimpanan hingga penuh.
  • Tunggu hingga dingin, lalu masukan tiramisu pudding ke dalam kulkas.
  • Puding Tiramisu Fitbar siap disantap.

Mudah bukan? Camilan sehat Fitbar dalam resep tersebut mengandung Multigrain yang terdiri dari Australian Oats, Rice Crisps, dan Corn Flakes.

Fitbar merupakan sumber vitamin, protein, dan serat yang baik dan bermanfaat bagi tubuh. Terdapat ekstrak kopi asli pada Fitbar varian Tiramisu Delight dan anggur kalifornia pada Fitbar varian Fruits Delight yang memberikan kelezatan rasa terbaik sekaligus sehat.



Simak Video "Masak Masak: Resep Puding Dalam Kelapa"
[Gambas:Video 20detik]
(akn/ega)