Terpopuler Sepekan

Dikaitkan Virus Corona : Sup Kelelawar dan Kuliner Wuhan yang Mantul

Tim Detikfood - detikFood Sabtu, 01 Feb 2020 10:30 WIB
sup kelelawar Foto: Istimewa
Jakarta -

Virus Corona yang merebak dari Wuhan dikaitkan dengan kuliner ekstrem seperti sup kelelawar. Padahal punya banyak kuliner enak Wuhan yang menggoyang lidah.

Penyebaran virus corona hingga pagi ini sudah merenggut 259 nyawa di China. Sementara Badan Kesehatan Dunia telah menyatakan wabah virus corona sebagai darurat kesehatan dunia. Hal ini karena semakin banyak negara di dunia mendapat kasus virus corona.

Sup kelelawar yang jadi makanan eksotik di China juga di Wuhan dianggap sebagai awal penyebaran virus corona. Hewan mamalia ini tak hanya dikonsumsi di China tetapi juga di berbagai negara, termasuk Indonesia. Rasa daging yang gurih dan dapat menghangatkan tubuh membuat kelelawar disukai banyak orang.

Namun, sup kelelawar ini juga punya sederet fakta menarik. Tak seperti hewan mamalia lain, kelelawar berkeliaran di malam hari, pemakan buah dan tidur di siang hari. Hewan ini tidak dipotong-potong tetapi direbus utuh dan dibersihkan bulunya.

Selanjutnya hewan utuh ini dimasak dengan rempah, bumbu dan sayur-sayuran hingga menjadi sup yang lezat. Selain tubuh terasa hangat, daging kelawar juga mengandung zat kitotefin dan omega 3 yang dapat menyembuhkan penyakit asma dan masalah sistem pernapasan. Sup kelelawar juga diyakini dapat sebagai obat stamina bagi pria untuk meningkatkan gairah seksual.

Konsumsi sup kelelawar sudah ratusan tahun dikenal oleh masyarakat China. Selain enak sup yang gurih ini dianggap sebagai lambang keberuntungan. Hewan liar dianggap lebih bernutrisi dan mendatangkan keberuntungan.

Mengenai hukum Islam menyantap daging kelelawar juga dituliskan secara gamblang. Dituliskan dalam beberapa hadist bahwa hewan bersayap dan bertaring ini haram dikonsumsi.

Baca Juga : 5 Fakta Sup Kelelawar yang Diduga Penyebar Virus Corona

Selanjutnya
Halaman
1 2


Simak Video "Kangen dengan Pecel Sayur di Pasar Baru?"
[Gambas:Video 20detik]