Kalau bosan opor atau sup ayam, coba racik kari merah ayam yang lebih menantang rasanya. Memakai kuah santan bumbu kari dan cabe. Gurih pedasnya mantap.
Ayam selalu enak diolah dengan bumbu rempah lengkap. Seperti dibuat kari, gulai atau opor. Kari merah ayam ini memakai bumbu kari merah, rempah segar dan santan. Dimasak hingga meresap.
Rasanya gurih, pedas dan harum aromanya. Tambahan kentang membuat isiannya makin padat. Membuatnya juga tak sulit. Berikut ini bahan-bahan bumbu dan cara membuat yang mudah diikuti.
Resep Kari Merah Ayam dan Kentang
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat kari merah ayam dan kentang:
1. Gunakan ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Bisa juga dipakai potongan ayam seperti paha, dada atau sayap ayam.
2. Selain kentang bisa ditambahkan wortel dan kapri manis jika suka.
Simak Video "Pelari Newbie Jangan Gegabah!"
(odi/odi)