Selain digoreng dan dibuat sate, usus ayam juga enak dimasak dengan rempah lengkap. Aroma rempah yang harum membuat rasa dan aroma usus ayam lebih sedap.
Usus ayam juga banyak penggemarnya. Jeroan ayam ini umumnya digoreng kering atau dibuat keripik usus yang garing gurih. Atau dibumbui kuning atau bacem dan dibuat sate.
Karena rasanya empuk dan gurih, usus ayam cocok diberi bumbu rempah yang kuat. Agar aromanya gurih sedap dan rasanya lebih enak. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ungkep usus ayam bisa jadi lauk enak untuk makan nasi putih, nasi gurih atau nasi kuning. Membuatnya juga tak sulit. Apalagi sekarang banyak dijual usus ayam yang sudah bersih dan direbus. Berikut ini resep dan tips membuatnya.
Resep Ungkep Usus Ayam Bumbu Rempah
Usus ayam bebrumbu rempah yang mantap ini gurih enak rasanya.
ADVERTISEMENT
|
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | mudah | 6 |
Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Ungkep Usus Ayam:
|
![]() |
Tips membuat Ungkep Usus Ayam Bumbu Rempah:
1. Usus ayam bisa dibeli dalam keadaan segar yang sudah dibersihkan atau yang sudah direbus setengah matang.
2. Pastikan usus ayam benar-benar sidah bersih dari kotoran dan lemak berlebihan.
3. Usus ayan perlu direbus dengan rempah daun agar aromanya lebih segar dan harum.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)