Setiap kota di pulau Jawa punya racikan soto yang khas, unik dan khas. Seperti 3 soto dari 3 kota yang kondang berkuah bening, gurih dan menyegarkan.
Salah satu soto khas Jawa yang sangat populer adalah soto Lamongan. Ciri khas soto ayam ini berkuah kuning bening dengan taburan koya yang gurih. Rasanya gurih pekat dan mantap.
Selain itu ada soto ayam dari kota kretek Kudus. Berbumbu sederhana, soto ayam berkuah bening ini diberi taburan irisan bawang putih goreng yang renyah wangi. Selalu disajikan dengan beragam lauk pelengkap.
Soto Bandung dengan racikan sederhana rasanya juga tak kalah memikat. Soto-soto Jawa yang gurih segar ini enak untuk sajian berbuka atau sahur. Resep-resep lengkapnya bisa kamu lihat berikut ini.
1. Resep Soto Lamongan
Soto dari daerah Lamongan Jawa Timur ini terkenal hingga ke berbagai daerah. Ciri khasnya memakai taburan koya dengan kuah bening kuning yang gurih mantap.
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
| Judul Resep : | Soto Lamongan | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | ayam | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 45 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Soto Lamongan: |
|
Resep lengkap Soto Kudus bisa dilihat di halaman berikut ini!
Simak Video "Putri Mumpuni, Corporate Chef dan Owner Toko Makmur"
(odi/odi)