Penggemar pedas pasti suka sate ayam bumbu pedas ini. Gurih pedasnya nendang. Makin enak dicelup sausnya yang gurih pedas. Apalagi saat masih hangat!
Kalau bosan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam jadi sate yang berbumbu pedas. Kalau biasanya sate ayam dicocol bumbu kacang dan sambal rawit, kali ini direndam bumbu rempah sekaligus cabe yang menyengat rasanya.
Bumbu perendam yang diperkaya dengan akar daun ketumbar aromanya jadi segar menyengat. Ditambah cabe dan bawang, makin sedap, terutama saat dipanggang. Saus pencelupnya juga gurih pedas. Bisa dimakan dengan lontong atau nasi putih.
Kamu bisa memakai fillet dada ayam atau daging paha atas ayam untuk sate ayam. Lalu racik bumbu perendam dan saus pencelupnya dengan petunjuk resep di bawah ini. Jangan lupa simak juga tips membuatnya.
Resep Sate Ayam Pedas
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 15 | Porsi |
Judul Resep : | Sate Ayam Pedas | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | ayam | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Sate Ayam Pedas: |
|
![]() |
Tips membuat sate ayam pedas:
1. Jika suka rasa sate ayam yang empuk juicy, gunakan daging paha ayam bagian atas, tanpa tulang dan kulit.
2. Tambahkan cabe rawit merah dalam bumbu perendam jika kamu suka rasa pedas menggigit.
(odi/odi)