3 Resep Ayam Goreng yang Garing Renyah Favorit si Kecil

Jakarta -

Ayam goreng sangat disukai anak-anak. Ada berbagai versi ayam goreng yang bakal disukai anak. Karena rasa gurih renyahnya bikin anak makin lahap makan.

Seperti orang dewasa, selera makan anak bisa naik turun. Menyajikan lauk favorit bisa jadi solusi. Seperti ayam goreng yang hampir tak pernah ditolak anak-anak.

Ayam goreng bisa disajikan ala restoran fast food dalam bentuk potongan kecil atau chicken popcorn. Atau dipotong kecil dan dibuat seperti sate yang digoreng garing.

Dalam bentuk mini drumstick ayam goreng pasti menarik. Meskipun mungil tapi dilapisi tepung yang digoreng renyah. Berikut ini 3 (tiga) resep ayam goreng rekomendasi detikfood. Bisa dibuat untuk membuat anak-anak tetap berselera makan.

1. Resep Ayam Popcorn

Potongan kecil daging ayam yang sekali suap ini dibalut adonan tepung. Lalu digoreng kering dan bisa disajikan hangat untuk lauk bersama nasi atau kentang goreng.

Total Waktu Penyajian :	60	Menit
Untuk Penyajian :	6	Porsi

Judul Resep :	Ayam Popcorn
Kategori :	lauk
Masakan :	ayam
Durasi Persiapan :	30	Menit
Durasi Masakan :	30	Menit
Total Durasi :	60	Menit

Bahan :

300 g daging dada atau paha atas ayam 1 siung bawang putih, parut 1 sdm kecap Jepang/shoyu 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam minyak goreng Lapisan: 4 sdm tepung terigu 1 butir telur ayam yang besar 100 g tepung panir kasar Pelengkap: Saus tomat Mayonnaise botolan

Cara Membuat Ayam Popcorn :

Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan hingga airnya habis. Potong-potong daging ayam ukuran dadu 1.5 cm. Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, shoyu, merica dan garam hingga rata. Diamkan selama 15 menit. Baluri tiap potongan ayam dengan tepung terigu hingga rata. Selanjutnya celupkan dalam telur kocok lalu lapisi dengan tepung panir sambil tekan-tekan hingga lengket. Biarkan beberapa saat agar lapisan tepung roti agak kering. Panaskan minyak panas di atas api sedang. Goreng ayam popcorn hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Lemon ala Resto Chinese Food yang Renyah Segar

Simak Video "Masak Masak: Resep Ayam Goreng Kremes Sambal Dabu-dabu"
[Gambas:Video 20detik]