Resep Pangsit Gulung Udang dan Ayam yang Renyah Enak

Pangsit gulung isi udang dan ayam ini enak dimakan sebagai camilan atau lauk. Rasanya gurih renyah dan padat isinya. Semakin enak dicocok saus cabe dan mayones.

Pangsit atau wonton sangat banyak ragamnya. Ada yang direbus dan ada juga yang digoreng. Selain itu bentuk lipatannya juga bervariasi. bundar atau dilipat atau dipilin.

Direbus dan disajikan dengan kuah kaldu hangat, pangsit sangat gurih dan enak. Apalagi jika digoreng kering dengan kulit renyah gurih, semakin enak dicocol saus cabe atau dimakan hangat begitu saja.

Membuat pangsit juga semakin mudah dan praktis. Karena kini banyak dijual kulit pangsit siap pakai. Nah, kalau ingin bikin pangsit gulung sendiri, ikuti resep pangsit gulung udang dan ayam serta tips membuatnya berikut ini.

Resep Pangsit Gulung Udang dan Ayam

Resep Pamgsit Gulung Udang dan Ayam. Foto: iStock

Tips membuat pangsit gulung udang dan ayam:

1. Pilih kulit pangsit untuk pangsit goreng yang baru dan bagus kualitasnya agar pangsit gulung udang dan ayam renyah dan garing.
2. Isian pangsit bisa ditambah sayuran lain seperti wortel, lobak atau jamur, sesuai selera.
3. Saat menggoreng gunakan minyak banyak dan api sedang agar bagian isiannya bisa matang.