Resep Ayam Lada Hitam ala Restoran yang Gurih Pedas
Selasa, 17 Nov 2020 10:00 WIB
Foto: iStock
Bosan dengan ayam kecap? Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat. Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti.
Selain ayam goreng mentega, ayam lada hitam juga menjadi favorit banyak restoran Asia. Bumbu lada hitam yang pedas hangat cocok dipadukan dengan daging ayam yang netral sedikit gurih.
Untuk aksen pedas menyengat, kamu bisa menambahkan dengan cabe merah kering. Sebagai pelengkap bisa juga disajikan dengan daun selada atau lettuce sebagai penyegar.
Baca juga: Resep Steak Ayam ala Restoran |
Resep ayam lada hitam ini termasuk sajian praktis yang bisa disajikan untuk makan siang atau malam. Untuk resep dan tips membuatnya bisa dilihat berikut ini.
Resep Ayam Lada Hitam
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 15 | Porsi |
| Judul Resep : | Ayam Lada Hitam | |
| Kategori : | Lauk | |
| Masakan : | Ayam | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
 Ayam Lada Hitam Foto: iStock |
Tips:
1. Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam. Hanya saja rasanya agak hambar.
2. Jika suka rasa pedas menyengat, tambahkan 1-2 cabe kering yang dipotong kasar.
3. Ayam lada hitam bisa disajikan dengan pasta seperti spaghetti yang direbus atau mie ayam.
Simak Video "Masak Masak: Resep Ayam Bakar Bungkus Daun Pisang"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
