Tempat Makan Legendaris Masih Eksis

Bakmi Asap, Bakmi 'Kayu Bakar' Topping Babi Kecap yang Eksis Sejak 1960

Sonia Basoni - detikFood Minggu, 05 Des 2021 14:00 WIB

5. Cita Rasa Bakmi Asap yang Autentik

Bakmi Asap, Bakmi 'Kayu Bakar' Topping Babi Kecap yang Eksis Sejak 1960Bakmi Asap, Bakmi 'Kayu Bakar' Topping Babi Kecap yang Eksis Sejak 1960 Foto: detikFood

Menurut Koh Anton, cita rasa Bakmi Asap buatannya memang dominan ke manis gurih. Bisa dibuat sedikit berkuah, bisa juga dibuat kering sesuai permintaan pembeli.

"Semua pembeli di sini rata-rata sudah tahu dengan rasa manis dari mie buatan di sini. Bisa juga dicampur dengan nasi pakai kwetiaw atau mie goreng, sesuai selera," tuturnya.

Untuk harganya semuanya Rp 15.000, kalau telur dua jadi Rp 20.000. Karena Koh Anton tak terlalu paham masalah teknologi, jadi sampai sekarang Bakmi Asap belum bisa dipesan lewat aplikasi makanan online.

Bakmi Asap, Bakmi 'Kayu Bakar' Topping Babi Kecap yang Eksis Sejak 1960Bakmi Asap, Bakmi 'Kayu Bakar' Topping Babi Kecap yang Eksis Sejak 1960 Foto: detikFood

"Kalau mau makan ke sini, patokannya depan SMA Kristen Nazaret. Setiap hari jualan, bisa dari pagi, kalau sekolah libur bisa dari jam 3 sore sampai jam 10 malam. Tempatnya di sini tidak berubah-ubah," pungkas Koh Anton.

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(sob/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com