Soto Mie Puri H. Darjo: Nikmatnya Soto Mie Viral yang Pakai Risol 50 Cm!

Yenny Mustika Sari - detikFood
Jumat, 19 Mar 2021 12:01 WIB
Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm.
Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Jakarta -

Di kawasan Puri Kembangan, Jakarta Barat, ada warung soto mie yang viral karena menyajikan risol dengan panjang mencapi 50 centimeter. Seperti apa rasanya?

Kawasan Jakarta Barat dikenal sebagi 'surga' kuliner karena banyak tempat makan enak tersebar di sana. Mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran legendaris.

Salah satu warung soto mie di Puri Kembangan belakangan menjadi viral karena memakai risol yang panjangnya mencapai 50 centimeter. Warung soto mie ini sudah banyak dikunjungi YouTuber dan hidangannya terkenal lezat sejak tahun 1988.

Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm.Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Karena penasaran, detikFood mengunjungi warung soto mie itu. Benar saja, pada etalase gerobaknya sudah terpajang puluhan risol dengan panjang 50 centimeter.

Lantas, bagaimana rasanya? Berikut ulasan dari detikFood:

1. Berdiri Sejak 1988

Soto Mie Puri H. Darjo sudah ada sejak tahun 1988. Namun, dulunya bukan dijual di warung makan, melainkan masih keliling menggunakan gerobak di sekitar Puri Kembangan, Jakarta Barat.

Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm.Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menurut penuturan Fatur Rahman, anak dari pemilik Soto Mie Puri H. Darjo kepada detikFood (17/3), warung makan ini mulai berdiri sejak tahun 1997. Saat ini lokasinya berada di Jalan Kembang Abadi Utama No. 7, Kembangan Selatan, Jakarta Barat, tepat di depan Fave Hotel Puri Indah. Sudah 3 kali pindah, namun lokasinya masih berdekatan.

"Dari tahun 1988, cuman untuk kita sewa tempatnya dari tahun 97. Kita udah pindah 3 kali tempat, yang pertama dan keduanya masih di sekitar sini ngga terlalu jauh," kata Fatur Rahman.

2. Sajikan Risol Panjang 50 Centimeter

Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm.Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Soto mie khas Bogor memang identik menggunakan campuran risol dengan isian bihun. Ukuran risolnya yang digunakan biasanya kecil dan tidak terlalu tebal.

Tapi berbeda dengan risol yang disajikan oleh warung Soto Mie Puri H. Darjo. Risol di sini panjangnya mencapai 50 centimeter. Fatur Rahman mengungkapkan kalau mereka menjadikan risol ini sebagai ciri khasnya.

"Jadi kita mau bikin keunikan sendiri kak, jadi risolnya panjang, ciri khas kita sendiri. Terus juga kita dari kulit juga bikin sendiri," jelas Fatur Rahman.

"Risolnya itu isinya bihun kita campur bumbu. Bihunnya dimasak dulu," sambungnya.

Berkat risol dengan panjang 50 centimeter inilah warung Soto Mie Puri H. Darjo ramai dikunjungi pelanggan. Banyak dari mereka yang penasaran dengan risol panjang tersebut. Risol ini dibanderol Rp 9 ribu per potongnya.

3. Kelezatan Soto Mie

Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm.Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Soto mie di sini sudah pasti menjadi menu andalan. Harganya Rp 25 ribu untuk soto mie biasa dan Rp 30 ribu untuk soto mie bakso.

Satu porsinya cukup besar, berisikan bihun, mie kuning, potongan daging, tahu, irisan kubis (kol), tomat, emping, risol, dan kuah bening yang gurih. Kamu bisa juga minta agar risolnya dipisah agar masih kriuk.

Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm.Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Rasanya gurih nikmat, apalagi ketika semua kondimen pada soto mie ini dicampur menjadi satu. Plus potongan risol yang renyah membuat soto mie ini makin nikmat.

Tambah sedap lagi saat diberikan air jeruk nipis peras dan sambal. Karena porsinya besar, jadi menyantap soto mie tanpa nasi pun sudah mengenyangkan.

4. Sajian Bakso

Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm.Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Di sini juga menawarkan menu bakso yang dibanderol harga Rp 25.000. Kamu bisa memesan baksonya saja atau dicampur dengan soto mie.

Bakso di sini menggunakan jenis urat dan hanya ada bakso kecilnya. Tekstur baksonya agak garing dan kasar, namun tetap lembut. Rasa baksonya cenderung gurih.

Kalau penasaran dengan cita rasa soto mie dengan risol yang panjangnya 50 centimeter dari Soto Mie Puri H. Darjo, bisa mengunjungi warungnya di Puri Kembangan. Saran kami kunjungi warungnya setelah pukul 13.00 WIB untuk menghindari keramaian saat jam makan siang.

Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm.Soto Mie Puri H. Darjo, soto mie viral di Puri Kembangan yang menyajikan risol panjang 50 cm. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Soto Mie Puri H. Darjo

Jalan Kembang Abadi Utama No. 7,
Kembangan Selatan, Jakarta Barat
(Tepat di depan Fave Hotel Puri Indah)
Jam operasional: 10.00-19.00 WIB
No. telp: 0812-1999-3585

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.



Simak Video "Masak Masak: Resep Soto Mie Bogor yang Nikmat"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)