Si Kecil Sulit Konsentrasi? Berikan Jus Blueberry untuk Daya Konsentrasinya

Jakarta - Penelitian mengungkapkan konsumsi jus berries dapat meningkatkan daya konsentrasi anak usia sekolah. Ini karena kandungan flavanoid pada buah berries khususnya wild blueberry.

Dilansir dari Daily Mail (09/10), Claire Williams dari Universitas Reading di Inggris menjelaskan konsumsi makanan kaya flavonoid seperti blueberry akan membantu proses belajar anak di sekolah. Flavanoid berperan dalam peningkatan memori dan konsentrasi anak.

“Seperti kita tahu, pendidikan sekolah dasar sangat penting untuk membentuk perkembangan kognitif dan sosial anak,” jelas Williams.



Studinya melibatkan 21 anak laki-laki dan perempuan usia sekolah. Williams memberikan tiga jenis minuman berbeda pada partisipan sebelum mereka diuji tingkat kognitifnya. Minuman tersebut adalah minuman tinggi gula, jus blueberry dengan persentase sedang, dan jus blueberry dengan persentase tinggi.

Pada hari dimana partisipan minum jus blueberry, mereka mendapat nilai lebih tinggi saat tes memori seperti mengingat kata-kata yang hanya didengar sebentar. Mereka juga mengerjakan tugas yang membutuhkan konsentrasi tinggi dengan lebih baik.



Hasil tersebut paling maksimal saat mereka minum jus blueberry dalam persentase tinggi yang dibuat dari 1,5 cangkir wild blueberry. Williams menduga flavanoid dalam berries dapat meningkatkan aliran darah menuju otak dan meringankan kerja sel-sel pembawa informasi.

Penelitian yang dipublikasikan dalam European Journal of Nutrition ini menggunakan bubuk wild blueberry sebagai bahan pembuatan minuman. Di Inggris, wild blueberry sulit ditemukan. Kebanyakan supermarket menjual blackberries dan billberries. Walau keduanya sama-sama buah berry, Williams mengatakan kandungan flavanoidnya tidak sebanyak wild blueberry.

“Namun penelitian juga membuktikan konsumsi blackberries atau strawberry juga memiliki manfaat kesehatan,” tandas Williams.

(adr/odi)