Bekal Sekolah Sehat

Olah Buah Segar untuk Bekal dengan Cara Ini Agar Lebih Menarik (1)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Jumat, 07 Agu 2015 16:11 WIB

Olah Buah Segar untuk Bekal dengan Cara Ini Agar Lebih Menarik (1) — Foto: Getty Images

Jakarta - Selain makanan lengkap dan camilan, buah segar sebaiknya dimasukkan dalam kotak makan anak. Buah segar ini untuk mencukupi kebutuhan serat, vitamin dan mineral harian anak. Beragam olahan buah segar bisa Anda bawakan sebagai bekal.

Buah yang masak dengan rasa manis segar akan disukai anak-anak. Ada berbagai cara untuk menyajikan buah segar sebagai bekal sekolah anak. Mungkin olahan buah berikut ini bisa jadi pilihan.

1. Buah potong

Foto: Getty Images

Pilihlah buah-buahan segar seperti jeruk, apel, semangka, pir, kiwi, atau mangga. Simpan di dalam lemari es agar kesegarannya terjaga. Kupas dan potong buah dalam ukuran sekali suap. Sebaiknya masukkan dalam kantong plastik agar air buah tidak membasahi bekal lainnya.

2. Bekukan

Foto: Getty Images

Bekukan buah di dalam freezer di malam hari. Jika buahnya seperti anggur atau strawberry, buang dahulu tangkai dan daunnya, cuci bersih, lalu bekukan. Buah jeruk, melon, semangka, atau mangga, sebaiknya kupas dan potong-potong terlebih dahulu dalam bentuk dadu. Buah sebaiknya dipotong dalam ukuran sekali suap.

3. Musim

Foto: Getty Images

Pilihlah buah yang sedang musim. Karena biasanya buah punya rasa yang lebih enak dan harganya pun jadi lebih murah. Pilih yang masak pohon dengan kualitas bagus. Teksturnya renyah dan rasanya manis segar.

4. Beragam kreasi

Foto: Getty Images

Selain dalam bentuk potongan dan beku buah bisa diolah menjadi jelly berisi potongan buah, pisang goreng, atau puding buah. Anda bisa juga membuat satai buah, crepe buah, dan salad buah. Bentuk yang berbeda membuat anak lebih tertarik makan buah.