5 Ayam Goreng Enak di Blok M, Ada yang Digoreng Pakai Teknik Air Terjun!

Menu makanan di Boemi Yamgor — Foto: detikFood

Jakarta -

Banyak kreasi ayam goreng nikmat bisa ditemukan di Blok M. Pilihan menunya mulai dari ayam goreng tradisional sampai yang digoreng pakai teknik air terjun.

Blok M kini dikenal sebagai surga kuliner bagi warga Jakarta. Selain mencicipi makanan viral, di sini kamu juga bisa mencari tempat makan siang dengan menu ayam goreng enak.

Banyak tempat makan di Blok M hadir sebagai spesialis penyaji ayam goreng. Variasinya mulai dari ayam goreng tradisional, ayam goreng dengan tambahan jukut, sampai ayam goreng yang dimasak dengan teknik-teknik unik.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kalau mau makan siang ayam goreng di Blok M, yuk mampir ke 5 tempat ini!

1. Ayam Goreng Berkah Rachmat

Ayam Goreng Berkat Rachmat menjadi salah satu yang wajib disambangi kalau ke blok M. Foto: dok. DetikFood

Rumah makan ayam goreng ini lokasinya masih di sekitaran blok M, Melawai. Termasuk yang legendaris karena sudah beroperasi sejak tahun 1963.

Mereka menawarkan ayam goreng kalasan yang diungkep bumbu hingga empuk baru digoreng. Tersedia juga ceker serta kepala ayam sebagai pelengkap. Rasa bumbunya pun cenderung gurih ringan dengan sedikit rasa manis.

Harganya dibanderol sekitar Rp42.000 an untuk 1/2 ekor hingga Rp80.000 an untuk 1 ekor. Pelengkapnya, seperti usus goreng, ati ampela, hingga tahu tempe dibanderol mulai dari Rp8.000 an.

Kalau tertarik ke sini bisa langsung ke alamatnya yang berlokasi di Jl. Wijaya IX No.4, RT.4/RW.5, Melawai, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan.

2. Ayam Sambal Melawai

Ayam Sambal Melawai tawarkan nasi dengan ayam goreng dan jukut sedap. Foto: Google Review/Selviana

Kalau ke sini bisa menikmati seporsi nasi dengan lauk ayam goreng dan jukut yang gurih. Menu jukut gorengnya juga ada tiga tipe yaitu jukut crispy, jukut chili flakes, dan jukut cabe garam.

Untuk ayam gorengnya, mereka punya menu ayam goreng sambal rempah hingga ayam goreng sambal tempong. Namun, kalau tidak mau ayam goreng, di sini juga tersedia ayam bakar siram kacang yang tak kalah nikmat.

Sebagai pelengkap, bisa pesan tambahan kulit goreng chili flakes atau usus goreng tepung yang renyah. Lauk pauknya bisa dinikmati dengan nasi uduk yang gudirh.

Harga menunya dibanderol mulai dari Rp20.000 an per porsi. Lokasi tepatnya ada di Blok M Square, Lantai GF (depan Pintu GF 4-2 / seberang Favehotel.

3. Lima Suap

Lima Suap di Blok M juga bisa menjadi tujuan kalau mencari ayam goreng enak. Foto: Instagram/Tyan AD

Lima Suap juga menawarkan menu ayam goreng dengan pelengkap jukut yang tak kalah nikmat.

Untuk menu Nasi Ayam Jukut, seporsinya terdiri dari nasi, jukut, ayam goreng, lengkap dengan tahu dan tempe. Bisa juga pesan lauk ayam gorengnya saja dengan pilihan dada atau paha.

Selain ayam goreng dan jukut, di sini juga tersedia pilihan lauk lain, seperti oseng cumi, paru balado, sampai iga.

Di aplikasi ojek online harga menu paket nasi jukut ayam goreng dibanderol mulai dari Rp45.000 an saja.

Lima Suap Blok M bisa ditemukan di Jl. Sultan Hasanuddin Dalam No. 72, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

4. Boemi Yamgor

Boemi Yamgor tawarkan ayam goreng dengan proses penggorengan cukup unik. Foto: detikFood

Tempat makan ayam goreng ini cukup unik karena menawarkan ayam goreng 'terjun' pertama di Indonesia. Proses memasaknya mencakup minyak panas yang diguyur secara terus menerus ke permukaan ayam sampai matang, mirip air terjun.

Sebelumnya, ayam sudah dimarinasi menggunakan 17 jenis rempah dan bumbu khas Boemi untuk menghasilkan cita rasa kha sedap.

Teknik penggorengan tersebut membuat bagian luar ayam renyah tetapi dagingnya masih lembut dan juicy.

Bisa pesan paket Yamgor Air Terjun Set dengan pilihan ayam negeri atau pejantan. Satu setnya sudah lengkap ada nasi putih, sambal bawang, sate tahu tempe, dan dessert es krim vanilla atau cokelat. Harganya dibanderol Rp62.000.

Selain set ayam goreng, tersedia juga set bebek goreng hingga menu olahan mie pedas dengan topping daging saikoro.

Boemi Yamgor bisa ditemukan di Pasaraya Blok M Lantai UG, Jakarta Selatan.

5. Ayam Goreng Wangi by Enam Ayam

Di dalam Blok M Square hadir gerai pendatang baru yang tawarkan menu ayam goreng wangi. Ayam goreng di sini tipenya yang digoreng kering dengan bumbu bawang putih.

Pelengkapnya tersedia terong raos yang rasanya cenderung manis dan tidak pedas. Kalau tidak suka terong, mereka juga punya menu pelengkap lain, seperti sayur asem.

Kalau mau komplet dan praktis bisa pesan Paket Wangi Komplit yang isinya sudah termasuk nasi, ayam goreng wangi, sayur asem, jukut goreng tempe bawang putih, dan sambal bawang. Harganya dibanderol Rp60.000 an.

Lokasinya ada di Blok M Square tepatnya di bawah lobby Mutiara 3.