Usai berbelanja di Pasar 8 Alam Sutera, kamu bisa melipir mampir ke kafe yang menawarkan kopi legendaris. Selain itu, ada juga penjual martabak manis populer.
Pasar 8 Alam Sutera tak hanya menghadirkan makanan-makanan yang mengenyangkan, tapi juga ragam jajanan. Ada juga kafe nyaman untuk menikmati kopi yang nikmat.
Jajanan yang bisa dicoba adalah martabak manis dari Martabak 825. Bagaimana dengan kopinya? Kamu bisa mengunjungi Kopi Celebes+, kafe nyaman dari penjual kopi legendaris.
Keduanya bisa menjadi paduan nikmat jika ingin menikmati sarapan yang ringan. Berikut ulasan yang telah detikFood rangkum!
Martabak 825 yang Legit dan Murah Meriah
Jika mencari martabak manis harga terjangkau, Martabak 825 bisa jadi pilihan pas saat berada di pasar modern. Lokasinya tak jauh dari Soto Kudus Delima, masih satu jajar.
Hanya tersedia 2 varian harga, yaitu Rp 15.000 dan Rp 18.000. Topping-nya bisa berupa martabak manis campur, cokelat susu, keju, susu, cokelat keju, maupun cokelat Oreo.
Harga yang terjangkau itu bisa didapatkan karena sajian martabak yang berukuran sedang. Meski begitu, sajian martabak manis ini berhasil memikat hati banyak orang.
Soni, pemilik dari Martabak 825 mengungkapkan kecintaannya terhadap martabak manis yang membuatnya akhirnya berjualan. Pria itu juga diketahui hobi baking.
"Sebetulnya saya kan pencinta martabak, karena dulu kalau beli martabak itu mahal, lalu saya kepikiran apalagi saya hobi masak gitu kan" ujar Soni kepada detikFood.
Jika biasanya martabak ditawarkan malam hari, Soni memilih jalan berbeda. Ia lebih memilih berjualan pagi hari karena suatu alasan.
"Nah kalau saya jual pagi. Buat sarapan sama kopi, dari zaman dulu waktu orang (papa saya) maka martabak itu pagi. Jadi saya jual martabak ini pagi, tentunya juga lebih sehat dibandingkan martabak malam," ungkapnya.
Sajikan Martabak Low Sugar
Soni juga menegaskan kalau kreasi martabak manis racikannya itu dijamin rendah gula. "Jadi gulanya lebih sedikit dari penjual martabak lainnya. Karena langganan kita kebanyakan umur di atas 40-50 tahun. Jadi kita bikinnya versi low sugar (rendah gula)," pungkas Soni.
Sesuai dengan deskripsi yang diungkap oleh Sony, kami turut merasakan kalau adonan martabak manis itu tidak begitu pekat rasa manisnya. Adonannya juga bersarang dan terasa sangat fluffy.
Meski ditawarkan Rp 15.000 - Rp 18.000, kami tak menyangka jika topping yang ditambahkan begitu melimpah. Isinya sampai meluber keluar saking penuhnya.
Satu porsi martabak manis yang ditawarkan oleh Martabak 825 ini bisa dipotong menjadi 5-8 bagian.
Simak Video "Pecinta Bakso Wajib Cicipi Bakso Gepeng Khas Pontianak"
(yms/yms)