Resep Omelet Gulung Keju, Pakai 2 Bahan yang Praktis Buat Sahur

Odilia WS - detikFood Rabu, 13 Apr 2022 02:00 WIB
Resep Omelet Gulung Keju Foto: iStock
Jakarta -

Omelet selalu jadi lauk enak dan praktis apalagi dimakan saat hangat. Yang ini ditaburi keju lalgu digulung hingga tetap creamy gurih. Enak dimakan dengan roti.

Pilihan lauk telur sangat tak terbatas. Kamu bisa membuat omelet gulung dengan isian keju yang gurih enak. Keju cheddar, parmesan, cheese melt, edam dan mozzarella bisa jadi pilihan enak.

Manfaatkan stok keju yang ada di rumah. Kalau suka kamu bisa menambahkan sayuran cincang seperti wortel, bayam atau sawi manis. Agar nutrisi omelet semakin lengkap.

Hanya perlu waktu paling lama 15 menit untuk menyiapkan omelet keju gulung ini. Praktis dan kaya nutrisi untuk lauk sahur. Kamu bisa membuat dengan petunjuk bahan dan cara membuatnya dari resep di bawah ini.

Resep Omelet Gulung Keju

Total Waktu Penyajian :15Menit
Untuk Penyajian :4Porsi
Judul Resep :Omelet Gulung Keju
Kategori :lauk
Masakan :telur
Durasi Persiapan :5Menit
Durasi Masakan :10Menit
Total Durasi :15Menit
Bahan :
  • 4 butir telur ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm mentega
  • 100 g keju cheddar, parut
  • Topping:
  • daun bawang/kucai iris halus
Cara Membuat Omelet Gulung Keju:
  1. Kocok telur bersama merica dan garam hingga berbuih halus dan tercampur rata.
  2. Panaskan wajan datar di atas api sedang, masukkan mentega dan biarkan hingga leleh.
  3. Tuangkan sebagian telur kocok, kecilkan api, masak hingga pinggirnya membeku.
  4. Taburi permukaannya dengan keju parut lalu masak hingga permukaan beku.
  5. Gulung sambil sedikit tekan hingga telur menjadi gulungan.
  6. Taburi daun bawang cincang. Sajikan hangat.
Onion fried in a pan. Home cookingResep Omelet Gulung Keju. Foto: Today/iStock

Tips membuat omelet gulung keju:

1. Agar omelet gulung tidak menjadi kering, gunakan api kecil untuk mematangkan telur dan tutup wajan agar permukaan telur tetap creamy.
2. Selain keju cheddar parut bisa dipakai keju mozzarella parut atau jenis keju tua lainnya.



Simak Video "Masak Masak: Trik Bikin Telur Dadar Padang!"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com