Resep Telur Orak-arik Pakai 2 Bahan yang Gurih Enak untuk Sahur Praktis

Odilia WS - detikFood
Jumat, 08 Apr 2022 02:00 WIB
Resep Telur Orak-arik Pakai 2 Bahan
Foto: iStock
Jakarta -

Dengan beberapa menit saja telur dengan tambahan 2 bahan bisa jadi lauk enak buat santap sahur. Sosis dan keju bikin sajian telur ini makin komplet gizi.

Untuk sajian sahur banyak orang mengandalkan telur dan mie instan karena praktis dan gampang disiapkan. Selain itu rasanya gurih enak. Meskipun harus ditambah bahan segar agar lengkap nutrisinya.

Selain digoreng, telur bisa dibuat orak-arik yang praktis. Agar rasanya lebih enak, tambahan sosis dan sedikit keju. Kamu bisa membuatnya dengan tektur creamy atau agak kering.

Kalau di rumah ada stok telur, sosis dan sedikit keju kamu bisa bikin lauk sahur ini. Lengkapi dengan sayuran segar agar lengkap nutrisinya. Petunjuk membuatnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.

Resep Telur Orak-arik Pakai 2 Bahan

Total Waktu Penyajian :15Menit
Untuk Penyajian :2Porsi
Judul Resep :Telur Orak-arik Pakai 2 Bahan
Kategori :lauk
Masakan :telur
Durasi Persiapan :5Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :20Menit
Bahan :
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sdm margarin
  • 20 g bawang bombay, cincang halus
  • 2 buah sosis sapi, potong melintang
  • 2 sdm keju cheddar parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Salad sayuran sesuai selera
Cara Membuat Telur Orak-arik:
  1. Pecahkan telur dalam mangkuk, kocok hingga berbuih halus.
  2. Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang bombay hingga bening dan layu.
  3. Masukkan irisan sosis, aduk hingga berubah warna dan agak kaku.
  4. Tuangkan telur dan kecilkan api.
  5. Bubumbui dengan merica dan garam.
  6. Jika telur sudah beku, aduk sekali dua kali lalu angkat.
  7. Sajikan dengan sayuran segar.
bahan penambah telur orak-arikResep Telur Orak-arik Pakai 2 Bahan Foto: iStock

Tips membuat telur orak-arik pakai 2 bahan:

1. Tingkat kematangan telur orak-arik bisa disesuaikan dengan selera. Bisa dibuat creamy lembap atau dimasak hingga agak kering sedikit kecokelatan.
2. Untuk sosis bisa dipakai sosis frankfruter atau sosis hotdog, atau sosis ayam.

Mau bikin kue-kue lebaran dan ketupat sendiri? Kamu bisa Standing Mixer dan Panci Presto GRATIS. Caranya mudah, lihat keterangan lengkapnya DI SINI !



Simak Video "Masak Masak: Trik Bikin Telur Dadar Padang!"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)