Kalau ingin menikmati makanan berkuah, tongseng bisa menjadi pilihan menarik. Pilihannya ada tongseng ayam, sapi, hingga kambing. Cek resepnya berikut ini!
Tongseng merupakan makanan khas Solo yang umumnya terbuat dari daging atau tulangan kambing. Namun, saat ini tongseng banyak ditawarkan dengan daging sapi dan ayam.
Racikan tongseng ada yang dimasak memakai santan ataupun tanpa santan. Terpenting ada tambahan irisan kol, tomat hijau, dan kecap manis yang membuat sajian ini semakin nikmat.
Berikut 3 resep yang dapat dikreasikan untuk makan siang di rumah:
1. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan
Tongseng kambing yang gurih nikmat bisa jadi menu makan siang andalan. Kalau kamu ingin menikmati tongseng kambing yang lebih sehat, bisa mengolahnya tanpa santan. Pakai daging bagian has kambing yang lebih empuk dan sedikit lemak.
Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Sedang | 5 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa Tengah | ||
| Kategori Masakan : Sup | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video "Cita Rasa Tongseng Kambing yang Dimasak di Tungku Arang"
(yms/adr)