Resep Fiesta
Resep Sup: Creamy Tomato Soup with Fiesta Nugget
Rabu, 27 Des 2017 11:06 WIB
FOKUS BERITA
Menu Natal dan Tahun Baru
Jakarta - Sup tomat yang segar gurih ini cocok untuk sajian pembuka. Tambahan keju dan nugget yang gurih enak bikin sup makin mantap rasanya.
Bahan:
2 sdm mentega
30 g bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang
500 g tomat merah, cincang
100 g wortel, cincang
250 ml kaldu ayam/daging
1 sdm tomat pasta
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
100 ml krim segar
Pelengkap:
1 sdm paprika hijau cincang
2 sdm keju cheddar parut
8 buah Fiesta Chicken Nugget, goreng
Cara membuat:
Untuk 4 porsi
Waktu : 30 menit
Tips:
Bahan:
2 sdm mentega
30 g bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang
500 g tomat merah, cincang
100 g wortel, cincang
250 ml kaldu ayam/daging
1 sdm tomat pasta
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
100 ml krim segar
Pelengkap:
1 sdm paprika hijau cincang
2 sdm keju cheddar parut
8 buah Fiesta Chicken Nugget, goreng
Cara membuat:
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan tomat, wortel dan bawang putih. Aduk hingga layu.
- Tuangi kaldu dan didihkan hingga semuanya lunak. Angkat.
- Biarkan hingga hangat.
- Haluskan dengan blender lulu tuang kembali ke dalam panci.
- Bubuhi merica, pala, dan garam.
- Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Tambahkan krim, aduk rata lalu angkat.
- Taburi paprika, keju dan tambahkan Fiesta Chicken Nugget.
- Sajikan hangat.
Untuk 4 porsi
Waktu : 30 menit
![]() |
Tips:
- Agar rasa sup tidak terlalu asam, pilih tomat yang masak dan merah tua merata warnanya.
- Pastikan tomat dan wortel dalam sup benar-benar lunak sebelum diblender.
- Untuk mengurangi rasa asam yang terlalu tajam, tambahkan sedikit gula pasir.
- Jika suka rasa lebih gurih, jumlah krim segar bisa ditambah sesuai selera.
FOKUS BERITA
Menu Natal dan Tahun Baru