Jakarta -
Kentang isi yang biasa kamu makan di resto fast food gampang dibuat sendiri. Diisi 3 jenis keju yang mukur gurih dan meleleh saat digigit. Bikin yuk!
Foto: Dok.Tastemade |
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 2 | Porsi |
Judul Resep : | Resep Sayuran : Kentang Isi |
Kategori : | Sayur |
Masakan : | Kentang Isi |
Durasi Persiapan : | 40 | Menit |
Durasi Masakan : | 20 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
- 2 buah kentang ukuran besar
- 60 ml krim
- 200 g keju Brazil
- 120 g keju parmesan
- Peterseli
- Lada dan garam
- 255 g keju mozzarella, parut dan sisihkan
|
Cara Membuat : |
- Bungkus kentang dengan alumunium foil dan panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180β selama kurang lebih 40 menit, sampai kentang lembut.
- Potong tipis bagian atas kentang dan dengan sendok, ambil bagian dalam kentang. Sisihkan.
- Lumatkan kentang, tambahkan krim, keju, parmesan, peterseli dan sebagian mozzarella.
- Bumbui dengan lada dan garam.
- Pindahkan campuran ke dalam kentang dan tambahkan mozzarella di bagian atas.
- Panggang di suhu 180β selama 20 menit atau sampai keju meleleh.
|
Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia
(odi/odi)