Resep Sayuran : Kentang Isi

Tastemade - detikFood Sabtu, 28 Des 2019 10:00 WIB
Foto: Dok.Tastemade
Jakarta - Kentang isi yang biasa kamu makan di resto fast food gampang dibuat sendiri. Diisi 3 jenis keju yang mukur gurih dan meleleh saat digigit. Bikin yuk!

Bahan:
2 buah kentang ukuran besar
60 ml krim
200 g keju Brazil
120 g keju parmesan
Peterseli
Lada dan garam
255 g keju mozzarella, parut dan sisihkan

Cara membuat:

• Bungkus kentang dengan alumunium foil dan panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180℃ selama kurang lebih 40 menit, sampai kentang lembut.
• Potong tipis bagian atas kentang dan dengan sendok, ambil bagian dalam kentang. Sisihkan.

Resep Sayuran : Kentang IsiFoto: Dok.Tastemade


• Lumatkan kentang, tambahkan krim, keju, parmesan, peterseli dan sebagian mozzarella.
• Bumbui dengan lada dan garam.

Resep Sayuran : Kentang IsiFoto: Dok.Tastemade


• Pindahkan campuran ke dalam kentang dan tambahkan mozzarella di bagian atas.
• Panggang di suhu 180℃ selama 20 menit atau sampai keju meleleh.

Untuk 2 buah

Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia

(odi/odi)