Jakarta -
Kalau tak punya banyak waktu, tumisan tauge dan jamur ini bisa jadi alternatif sajian sayur. Ditumis dadakan rasanya lebih gurih segar.
 Foto: Dok.Tastemade |
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 4 | Porsi |
| Judul Resep : | Resep Sayuran : Tauge Cah Jamur |
| Kategori : | Sayur |
| Masakan : | Tauge Cah Jamur |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
- 200 gr Tauge, buang akarnya
- 150 gr Jamur Merang, iris
- 150 gr Jamur Enoki
- 4 butir Bawang Merah, iris
- 1 siung Bawang Putih, iris
- 1 buah Cabai merah besar, iris
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt Garam
- ½ sdt Merica
- 1 sdt Gula
- 1 sdm saus tiram
- Minyak untuk menumis
|
| Cara Membuat : |
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan cabai merah, jamur merang, jamur enoki dan tauge. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, garam, merica dan gula. - Tambahkan minyak wijen, masak sebentar
- Sajikan.
|
Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia
(odi/odi)
Foto: Dok.Tastemade
