Salad Jagung Renyah

Jakarta - Sebagai pelengkap sajian BBQ, salad jagung yang renyah, segar dan legit ini cocok sebagai paduan. Aduk bahan selada dengan bumbu sesaat akan disajikan agar masih terasa segar, renyah, dan tidak berair.Bahan:4 buah jagung manis, kukus, pipili100 g tauge, bersihkan1 batang seledri besar, iris kasar50 g paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil1 batang daun bawang, iris halus3 sdm minyak olive 1 sdm cuka masak1/2 sdt garam1/2 sdt merica hitam bubuk1 sdm kacang tanah sangrai, cincangCara membuat:

Aduk semua bahan selada menjadi satu.

Campur minyak olive dengan cuka, garam, dan merica hingga rata.

Tuangkan ke dalam campuran bahan selada, aduk hingga rata.

Taburi kacang tanah, sajikan segera.

Untuk 6 orang (/)