Selada Tuna Pedas

Jakarta - Salad ini bisa disajikan dalam sekejap. Sausnya bergaya Thai dengan rasa asam segar dengan sentuhan aroma serai dan daun ketumbar. Bisa memakai ikan tuna kalengan dalam air atau dalam minyak. Tiriskan dan aduk dengan sayuran sesaat akan disajikan.Bahan:1 kaleng ikan tuna dalam minyak, tiriskan8 buah tomat ceri, belah6 lembar daun lettuce, sobek kasar5 butir bawang merah, iris tipis2 batang serai, ambil bagian yang putih, iris tipis20 helai daun ketumbar, cincangSaus, aduk rata:3 sdm air jeruk nipis2 sdm saus ikan1 sdt gula pasir1/2 sdt cabai merah giling5 buah cabai rawit merah, iris halusCara membuat:

Taruh tuna, tomat, bawang merah, serai dan daun ketumbar dalam mangkuk.

Tuangi Sausnya, aduk hingga rata.

Taruh daun lettuce di piring saji, Tuangkan tuna berikut saus di atasnya.

Sajikan segera.Untuk 4 orang (/)