Selada Tuna Berempah

Selada Tuna Berempah

- detikFood
Selasa, 26 Agu 2003 09:28 WIB
Jakarta - Di awal minggu ini mungkin Anda ingin menikmati hidangan yang segar, ringan, tidak terlalu berlemak. Ikan tuna bisa jadi pilihan. Direndam rempah yang lengkap lalu dimatangkan dan diaduk dengan sayuran segar. Rasanya sangat sedap!Bahan:300 g daging ikan tuna, potong 1/2 x 3 x 6 cm100 g tomat merah, potong kasar100 g daun selada, iris kasar25 g paprika kuning, iris tipis2 sdm air jeruk lemonBumbu, aduk rata:2 sdm minyak zaitun1 siung bawang putih, parut1 sdt thyme kering1 sdt basil kering1 sdt oragano kering1/2 sdt merica hitam bubuk1 sdt garam Cara membuat:
  • Aduk potongan ikan tuna dengan Bumbu. Diamkan selama 30 menit.
  • Panaskan wajan, masukkan ikan tuna berikut bumbunya. Aduk hingga matangkedua sisinya. Angkat.
  • Susun sayuran di mangkuk saji.
  • Taruh tuna di atasnya. Perciki air jeruk lemon.
  • Sajikan segera.Untuk 4 orang (/)
  • Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Hide Ads