RM Daeng Yahya: Racikan Coto Makassar dan Nasi Goreng Otentik di dekat Blok M

RM Daeng Yahya: Racikan Coto Makassar dan Nasi Goreng Otentik di dekat Blok M

Rumah Makan - detikFood
Jumat, 10 Okt 2025 12:00 WIB
RM Daeng Yahya
img-alt

Diah Afrilian

4
β€œRacikannya masih terasa otentik. Tempat makan yang sederhana namun nyaman membawa suasana khas Makassar yang kental.” - dfl
BAGIKAN
Foto: Tim detikfood
Jakarta -

Tak jauh dari kawasan Blok M yang dipadati kuliner kekinian, ada kedai khas Makassar autentik. Namanya RM Daeng Yahya yang punya coto makassar layak dicoba!

Kawasan Blok M ramai disambangi karena pilihan makanan kekinian yang bikin penasaran. Bahkan hampir semua makanan yang ada di sana dinobatkan sebagai makanan-makanan viral.

Ternyata di tengah ramainya sajian makanan kekinian ada juga hidangan tradisional yang otentik rasanya. Bergeser sedikit ke arah Jalan Sampit, kamu bisa menemukan Rumah Makan Daeng Yahya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menu yang ditawarkan khas Makassar dengan racikan otentik. Bahkan bumbu yang digunakan juga khusus didatangkan langsung dari Makassar.

ADVERTISEMENT
Detail Informasi
Nama Tempat MakanRM Daeng Yahya
AlamatJalan Sampit II, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
No Telp0821 2389 9836
Jam Operasional

Minggu-Senin, Rabu-Kamis 07.00 - 21.00 WIB

Selasa TUTUP

Jumat-Sabtu 08.00 - 22.00 WIB

Estimasi HargaRp 15.000 - Rp 45.000
Tipe Kuliner[tipe]
Fasilitas
  • [fasilitas 1]
  • [fasilitas 2]
RM Daeng YahyaTak jauh dari Blok M, ada tempat makan coto makassar otentik. Foto: Tim detikfood

Keaslian yang Dijaga

RM Daeng Yahya hadir sebagai tempat makan makanan khas Makassar otentik di tengah gempuran pilihan kuliner viral di kawasan Blok M-Bulungan, dan sekitarnya. Menyambangi tempat makannya saja sudah kental dengan dekorasi dan warna-warna khas Makassar.

Tempat makan yang berada di Jalan Sampit II, Jakarta Selatan ini tak bisa dibayangkan sebagai restoran mewah nan nyaman. Suasananya dibuat sederhana tetapi seperti makan di warung coto makassar langsung.

Tak sekadar penampilannya, banyak juga bumbu-bumbu yang digunakan didatangkan langsung dari Makassar. Terutama terasi dan beberapa rempah khas yang dikhawatirkan pengelolanya jika diubah dengan rempah dari Jakarta akan mengubah citarasanya.

RM Daeng YahyaPilihan menunya tak terlalu beragam tetapi kualitas rasanya patut diacungi jempol. Foto: Tim detikfood

Pilihan Menu yang Eksklusif

RM Daeng Yahya mengutamakan kualitas daripada kuantitas. Terlihat dari pilihan menu makanan yang tak terlalu banyak tetapi mereka benar-benar fokus menjaga racikan bumbunya.

Hanya ada tiga menu utama di sini yaitu Coto Makassar, Nasi Goreng Merah, dan Es Pisang Ijo. Selain itu terdapat beberapa topping tambahan dan pilihan minuman pelengkap saja.

Tak ingin kelewatan menu-menunya, kami mencicipi tiga menu utama tersebut. Coto Makassarnya dibanderol mulai dari Rp 15.000an dengan tambahan setiap topping Rp 7.500.

Untuk Nasi Goreng Merah merogoh kocek Rp 45.000 dengan porsi yang cukup untuk disantap dua orang. Ada juga Es Pisang Ijo yang dipatok Rp 35.000 dengan rasa manis legit nan menyegarkan.

RM Daeng YahyaRacikan bumbunya pekat dengan isian yang empuk dan tak amis. Foto: Tim detikfood

Racikan Coto Makassar Otentik

Keunikan dari penyajian Coto Makassar di sini ialah tidak ada satu menu coto makassar dengan isian tertentu. Pelanggan dibebaskan untuk memilih isiannya sendiri, seperti daging, lidah, paru, babat, pipi, hati, dan tambahan alas atau kuning telur.

Kuah coto makassarnya terasa pekat. Gurih dari kaldu daging sapinya diiringi jejak rempah seperti ketumbar dan jinten yang masih terasa kuat.

Ketika kuning telur ayam kampungnya diaduk, kuah coto jadi semakin creamy. Racikan rempahnya semakin kental dengan potongan daging, paru, dan pipi yang empuk.

Agar lebih kenyang, kamu bisa memesan buras yang empuk kenyal sebagai tambahan. Menu Nasi Goreng Merahnya juga tak kalah enak.

Terasi yang ditambahkan pada racikan nasi goreng merahnya konon didatangkan langsung dari Makassar. Tekstur nasi yang digunakan pulen sedang, sehingga menyerap bumbu dengan baik.

Rasa gurih dari rempah dengan sentuhan asam-manis dari tomat terasa pada setiap suapannya. Untuk nasi goreng merahnya sendiri disajikan polos, agar lebih enak bisa disantap bersama kerupuk dan acar.

RM Daeng YahyaUntuk penutup yang manis menyegarkan, bisa memesan es pisang ijo. Foto: Tim detikfood

Es Pisang Ijo sebagai Penutup

Setelah puas makan menu utamanya, coba pesan Es Pisang Ijo. Semangkuk es pisang ijo disuguhkan dengan royal, kira-kira cukup untuk dinikmati 2-3 orang.

Jenis pisang yang digunakan ialah pisang raja. Terasa dari teksturnya yang lembut tetapi tidak terlalu lunak, rasa manisnya alaminya yang legit, serta warna daging pisang yang kuning cerah.

Lapisan hijau pembungkus pisangnya tak terlalu tebal, sehingga memaksimalkan rasa asli daging pisang terasa di lidah. Bubur sumsum sebagai pelengkapnya punya rasa antara gurih manis yang seimbang.

Ketika menyuap semua komponennya, seperti pisang ijo, bubur sumsum, serutan es, dan kucuran sirup, rasa manisnya tak terlalu mendominasi. Sehingga tetap nyaman dinikmati walaupun perut sudah kenyang.

Taburan kacang yang dicincang sebagai toppingnya juga melengkapi tekstur dari semangkuk pisang ijo di sini. Di antara tekstur yang lembut ada renyahnya kacang yang harus dikunyah sehingga menambah kenikmatan.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview detikFood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads