Warung Oyot: Nikmatnya Cumi Bunting Gemoy hingga Ayam Goreng ala Angbeen Rishi

Berawal dari jualan peyek online, istri Adly Fairuz, Angbeen Rishi kini punya usaha rumah makan. Ia menawarkan masakan Sunda dengan lauk ayam goreng hingga cumi bunting.

Angbeen Rishi merupakan pemain sinetron yang dikenal piawai memasak. Dalam kesehariannya, Angbeen selalu menyajikan aneka makanan lezat untuk keluarga kecilnya.

Makanan-makanan favorit keluarga tersebut kemudian menjadi ladang uang baginya. Awalnya hanya jualan online, sekarang ibu satu anak itu punya bisnis rumah makan.

Rumah makan tersebut bernama Warung Oyot yang berlokasi di bilangan Menteng, Jakarta Pusat. Menunya khas Sunda dengan berbagai pilihan lauk-pauk.

Berawal dari jualan online

Warung Oyot buka di kawasan Menteng, Jakarta Pusat. Foto: detikcom/Riska Fitria

Angbeen memulai bisnis kuliner dari skala kecil. Awalnya ia hobi membuat peyek untuk camilan suaminya. Kemudian, ia terpikirkan untuk menjual peyek tersebut.

Ada dua varian, yakni varian peyek kacang tanah dan varian kacang tanah daun jeruk. Peyek tersebut dijual dengan kisaran harga Rp 30.000-Rp 100.000, tergantung ukuran.

Tak disangka dagangan peyeknya laris manis. Kemudian ia menambah menu jualan, yakni sambal cumi asin. Menu tersebut kemudian laris hingga 300 pesanan per hari.

Buka rumah makan di Menteng Jakarta Pusat

Warung Oyot. Foto: detikcom/Riska Fitria

Melihat antusias pembeli yang tinggi, wanita kelahiran 27 Agustus 1997 itu putuskan membuka rumah makan. Hal ini dilakukan untuk memutarkan uangnya agar tetap cuan.

Rumah makan milik Angbeen Rishi tersebut bernama Warung Oyot yang berlokasi di Menteng, Jakarta Pusat. Tepatnya di Jalan Teuku Cik Ditiro nomor 53.

Warung Oyot berada tepat di perempatan lampu merah. Warung Oyot menempati teras sebuah rumah. Jadi, area makanya berada di outdoor.

Menu yang ditawarkan Warung Oyot ada di halaman berikutnya.

Ada paket menu nasi ayam

Warung Oyot menawarkan pake mene nasi ayam Rp 40.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung Oyot menawarkan paket menu nasi ayam seharga Rp 40.000. Seporsinya disajikan nasi putih, ayam goreng, sambal goang, tahu, tempe, hingga lapan timun dan kol.

Porsinya cukup mengenyangkan. Untuk ayam gorengnya menggunakan ayam negeri yang empuk dan lembut. Ayamnya digoreng menggunakan bumbu kuning yang meresap hingga ke bagian dalam.

Aroma kunyitnya terasa harum. Enak dimakan pakai sambal goang yang punya sensasi pedas membakar. Selain itu, pengunjung juga bisa tambah sambal bawang yang pedasnya lebih sedikit.

Lauk cumi bunting yang padat

Warung Oyot ada lauk cumi bunting. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain ayam goreng, Warung Oyot juga menawarkan lauk Cumi Bunting. Cumi buntingnya disajikan utuh, harganya Rp 30.000. Harga tersebut disajikan hanya lauk, tanpa nasi.

Untuk cuminya berukuran besar, terlihat gendut dan padat dari luar. Teksturnya kenyal, tapi tidak alot. Rasanya gurih, asin, dan tidak berbau amis.

Dinamakan cumi bunting karena ukurannya yang besar, tapi di dalam cuminya tidak ada isinya. Saat dimakan juga terasa agak juicy.

Menawarkan pancong lumer

Warung Oyot punya menu pancong lumer. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk menu penutup, Warung Oyot punya kue pancong yang jadi favorit. Pengunjung bisa pesan pancong yang adonannya matang, atau setengah matang.

Seporsi kue pancongnya dibanderol Rp 15.000. detikFood pesan yang setengah matang dengan topping cokelat keju. Teksturnya lumer di bagian atas dan lembut di bagian bawah.

Adonannya terasa manis tipis, ditambah pakai topping meses cokelat yang menambah manis. Namun jadi seimbang dengan tambahan keju yang gurih dan milky.