Warung Bambu : Asyiknya Ngaliwet Komplet Sambil Mancing Ikan Sendiri

Rumah makan di bilangan Serpong, Tangerang Selatan ini menawarkan paket makan super komplet. Bisa makan enak sekaligus rekreasi memancing ikan.

Di kawasan Ciater, Serpong, Tangerang Selatan banyak rumah makan berkonsep outdoor yang cocok disambangi bersama keluarga. Bukan hanya bisa makan, di sini juga bisa sekaligus rekreasi. Salah satunya di Warung Bambu.

Jika dilihat dari depan, sekilas rumah makan ini tak tampak istimewa karena hanya terlihat sebuah bangunan beratap joglo. Tapi begitu melewati gapura dan anak tangga, barulah tampak area luas yang terhampar seluas kurang lebih 1 hektar.

Di area outdoor ini terlihat beberapa saung makan yang berdiri di atas kolam ikan. Tak hanya itu, ada juga empat kolam ikan dengan ukuran lumayan besar serta tempat bermain anak.

Selain suasana, rumah makan ini tentu juga mengandalkan rasa sajian makanannya. Menu ala Sunda dan Nusantara menjadi andalan di sini. Tak heran kalau setiap akhir pekan, rumah makan ini tak pernah sepi pengunjung.

Seperti apa sensasi makan di rumah makan Warung Bambu? DetikFood sengaja menyambanginya untuk membuktikan asyiknya makan enak sambil rekreasi di sini.

Suasana yang asri dan teduh

Warung Bambu : Asyiknya Ngaliwet Komplet Sambil Mancing Ikan Sendiri Foto: detikFood/Devi S. Lestari

Begitu melewati beberapa anak tangga dari arah parkiran, mata kami langsung dimanjakan pemandangan asri penuh pepohonan. Beberapa kolam ikan berjajar rapi dan bersih. Saung tempat bersantap pun tampak menggoda untuk dijadikan area makan sambil merenggangkan otot.

Pohon jati, pohon belimbing dan beberapa pohon lain menambah teduhnya area ini. Rerumputan hijau dan subur juga tampak terawat rapi. Tak sabar kami ingin segera menyusuri anak tangga menurun agar bisa langsung ke area makan ini.

Tempat makannya sendiri terbagi menjadi beberapa area dengan konsep berbeda. Ada area indoor yang menghadirkan pemandangan kolam ikan, area saung di atas kolam serta area makan tepat di sisi kolam ikan.

Area makan saung di atas kolam jadi tempat favorit para pengunjung. Rumah makan ini kurang lebih bisa menampung hingga 250 pengunjung.

Menu nasi liwet komplet

Warung Bambu : Asyiknya Ngaliwet Komplet Sambil Mancing Ikan Sendiri Foto: detikFood/Devi S. Lestari

Bukan hanya menawarkan suasana saja, menu makanan di sini juga terkenal lezat. Kami mencoba Paket Tampah (Rp 220.000) yang tak lain isinya adalah nasi liwet komplet. Paket ini bisa disantap hingga 4 orang.

Sesuai dengan namanya, semua menu ini disajikan menggunakan tampah anyaman bambu. Isiannya ada nasi liwet khas Sunda, ayam goreng, ikan asin, sayur asem, karedok, tempe goreng tepung, bakwan jagung dan tak ketinggalan ada sambal serta lalapannya juga.

Soal rasa, nasi liwet di sini cukup enak, nasinya pulen dengan rasa yang gurih. Taburan ikan terinya terasa renyah gurih yang pas. Untuk ayamnya, rumah makan ini menggunakan jenis ayam pejantan yang teksturnya empuk padat, sekilas mirip ayam kampung. Ayam diungkep bumbu dan disajikan dengan taburan bumbu rempah yang renyah wangi.

Tak ketinggalan, karedok segar yang pedas menggigit serta semangkuk sayur asem yang gurih manis khas racikan sayur asem Sunda. Jangan lupa cocol dengan sambalnya yang juara pedasnya.

Gurame pecak dan iga bakar

Warung Bambu : Asyiknya Ngaliwet Komplet Sambil Mancing Ikan Sendiri Foto: detikFood/Devi S. Lestari

Tak hanya menu paketan, di sini juga ada menu ala carte alias menu satuan. Kami mencicip gurame pecak (Rp 87.000) yang tampilannya saja sudah menggoda selera. Berlumur bumbu sambal yang berlimpah dan kuah segar yang menggenang.

Gurame dengan berat kira-kira 500 gram ini digoreng hingga matang lalu dimasak lagi dengan bumbu pecak. Rasanya dominan pedas dan asam, sukses bikin mata melek. Paling enak makan olahan ikan ini dengan tambahan nasi putih hangat.

Tak hanya gurame pecak, ada juga Iga Bakar (Rp 45.000) yang tak kalah menggoda. Potongan iga berdaging tebal ini dibakar dengan bumbu kecap. Disajikan di atas piring tanah liat.

Teksturya empuk dan rasanya dominan manis. Kalau kamu suka pedas, jangan ragu menyocolkan sambal saat makan potongan iga ini.

Makan sambil mancing ikan

Warung Bambu : Asyiknya Ngaliwet Komplet Sambil Mancing Ikan Sendiri Foto: detikFood/Devi S. Lestari

Di Warung Bambu ada empat kolam yang ikannya bisa dipancing. Jenis ikannya beragam, ada ikan gurame, bawal, nila dan ikan emas. Untuk memancing di sini tidak dikenakan biaya tambahan alias gratis. Namun ketika mendapat ikan barulah bayar sesuai berat ikan.

Untuk bisa memancing di sini pengunjung diharuskan membawa alat pancing dan umpan sendiri. Agi, pemilik rumah makan ini mengatakan dahulu pernah disediakan alat pancing namun sering hilang dan rusak oleh pengunjung. Alhasil fasilitas sewa alat pancing ini dihilangkan.

Tapi jangan sedih, kamu juga bisa memberi makan ikan di kolam khusus yang berada di bawah saung makan. Cukup membeli umpan ikan seharga Rp 15.000, pengunjung mendapat sekantung umpan ikan yang bisa jadi pakan. Kegiatan memberi makan ikan ini cukup menarik perhatian anak-anak.

Masak ikan hasil pancingan

Warung Bambu : Asyiknya Ngaliwet Komplet Sambil Mancing Ikan Sendiri Foto: detikFood/Devi S. Lestari

Jika kamu berniat memancing di sini lalu langsung menyantapnya juga bisa. Cukup informasikan pada pelayan. Kamu juga bisa memilih bumbu dan olahan ikan sesuai selera.

Tapi jangan harap bisa mendapatkan pelayanan ini saat akhir pekan. Ramainya pengunjung membuat proses pengolahan ikan menjadi lama. Jadi kalau mau makan ikan hasil tangkapan sendiri, cobalah datang di hari biasa.

Warung Bambu
Jalan Masjid Pondok Sentul, Ciater, Serpong,
Tangerang Selatan
Telepon : 081213323065

Resto Surgana Rasa Usung Konsep Nusantara yang Elegan

Resto Surgana Rasa Usung Konsep Nusantara yang Elegan