Setelah buka di Central Park, restoran Chili's kini punya cabang baru di Plaza Senayan. Pengunjung bisa cicip aneka menu khas Amerika, termasuk gaya Tex-Mex dengan cita rasa eksotis!
Chili's merupakan restoran legendaris asal Dallas, Texas, Amerika Serikat (AS) yang berdiri tahun 1975. Setelah 50 tahun berdiri, kini cabangnya ada lebih dari 1.600 di lebih dari 30 negara.
Di Indonesia, Chili's pertama kali hadir di Tribeca Central Park Mall pada Juli 2025. Setahun berselang, Chili's kini membuka gerai baru di Plaza Senayan.
Restoran ini dioperasikan oleh Rajafa Boga Group yang berdiri sejak 2010. "Kami sangat antusias membuka gerai Chili's kedua di Indonesia dengan membawa cita rasa khas Chili's," ujar Chili's Indonesia Partner dari Rajafa Boga Group, Puti Lenggogeni, dalam rilis yang detikFood terima (30/9).
Ia menambahkan, "Kami memilih Plaza Senayan karena salah satu destinasi populer untuk gaya hidup dan kuliner di Jakarta, sekaligus menjadi peluang bagi kami untuk menjangkau lebih banyak pelanggan."
Detail Informasi | |
| Nama Tempat Makan | Chili's |
| Alamat | Plaza Senayan, Lt. 3 (Area Marygold Markt) |
| chilisindonesia | |
| Jam Operasional | 10.00-21.30 |
| Estimasi Harga | mulai dari Rp60 ribuan untuk appetizer |
| Tipe Kuliner | Tex-Mex dan comfort food ala Amerika |
| Fasilitas |
|
Beragam menu andalan Chili's
Secara global, Chili's terkenal dengan sajian kuliner Texas-Mexican (Tex-Mex) dan South-Western American. Restoran ini juga populer dengan sajian makanan bergaya Barat (Western comfort food) dalam porsi besar yang cocok untuk dinikmati bersama-sama.
Di Chili's Plaza Senayan, pelanggan bisa mencicipi aneka menu andalan khas Chili's, termasuk fried mozzarella yang viral. Lalu ada aneka fresh salad, burger, fajitas, beef ribs, prime cut steaks, pasta, jambalaya, hingga American desserts.
Aneka menu ini ditawarkan mulai dari Rp60 ribu untuk kategori makanan pembuka (appetizer). Untuk makanan utama, di kisaran Rp100 ribuan dengan pilihan pelengkap tambahan.
Oh ya, untuk gerai Chili's di Central Park telah resmi mengantongi sertifikat halal. Sedangkan gerai baru di Plaza Senayan ini sedang dalam proses mendapatkannya.
Tripple Dipper, pembuka yang bikin puas
Kalau bingung pilih menu pembuka di Chili's, coba pesan Tripple Dipper (Rp219 ribu). Kamu bisa memilih 3 dari sekitar 9 pilihan menu yang tersedia.
Kami tentu tak melewatkan fried mozzarella yang viral, tapi kali ini dibalut saus Honey-Chipotle yang manis, pedas, dan smoky. Chipotle sendiri diracik dari cabai jalapeno yang dikeringkan dan diasap sehingga memberi sensasi rasa khas.
Wah! Keju mozzarella goreng berbalut tepung ini sangat mulur begitu dipotek. Rasa gurihnya yang milky berpadu sempurna dengan saus Honey-Chipotle yang melumuri.
Kami juga tertarik Country-Fried Calamari, calamari alias cumi goreng tepung yang asin gurih.
Balutan tepungnya pas, tak terlalu tebal maupun tipis, dengan isian cumi yang kenyal manis, pertanda menggunakan seafood segar.
Calamari paling enak dicocol ke saus ranch yang creamy, gurih, dan sedikit asam.
Lalu ada juga House BBQ Boneless Wings. Hidangan sayap ayam tanpa tulang yang juicy ini kami pilih dengan balutan saus BBQ ala Chili's yang rasa asamnya cukup nendang dengan sedikit sentuhan gurih.
(adr/adr)